Resep Puding Tape Singkong, Manisnya Khas

Ilustrasi Puding Tape Singkong. Foto: Pixabay

Tape singkong bisa diolah jadi apa saja sesuai keinginanmu. Makanan ini fleksibel dan tetap enak bahkan ketika digoreng, jadi campuran es buah, hingga dibuat puding. Kalau kamu sudah bosan dengan cita rasa puding yang gitu-gitu aja, saatnya kamu mencoba puding tape singkong.

Cita rasa puding sudah pasti manis, namun puding tape singkong manisnya beda. Ada sedikit sentuhan asam dari tape yang bikin rasanya khas. Aromanya pun wangi tape yang khas dan menggugah selera.

Pokoknya buat kamu penggila tape dan puding, wajib banget cobain olahan yang satu ini. Buat sendiri di rumah karena caranya gampang banget, kok. Resep lengkapnya bisa kamu simak di bawah ini.

Resep Puding Tape Singkong

Resep puding tape singkong berikut dilansir dari YouTube Resep Abi. Praktis dan bahan-bahannya sederhana kok. Jadi, jangan ragu dan rasakan sendiri manisnya yang sanggup bikin ketagihan.

Resep Puding Tape Singkong

Yuk, ikuti resep puding tape singkong ini, manisnya khas dan enggak bikin enek, cocok buat jadi camilan di rumah bareng keluarga.

Bahan-bahan

• 300 gr tape singkong
• 100 gr gula pasir
• 750 ml air
• 2 saset kental manis
• Pewarna kuning secukupnya
• 1 saset agar-agar plain
• Pasta coklat secukupnya

Langkah-langkah

1. Chopper atau blender tape singkong bersama setengah dari 750 ml air. Haluskan, kemudian masukkan ke dalam panci, jangan dulu nyalakan api.
2. Tuang sebagian air ke dalam panci, aduk merata. Masukkan gula pasir, kental manis, agar-agar, dan pewarna kuning, aduk merata.
3. Nyalakan api sedang, aduk adonan lalu masak hingga mendidih. Aduk lagi saat mendidih, kemudian matikan api.
4. Ambil wadah, masukkan 3 sendok sayur adonan, kemudian campur dengan pasta cokelat, aduk.
5. Siapkan loyang, masukkan semua adonan, kemudian tuang sedikit demi sedikit adonan cokelat di atas permukaan puding. Setelah itu, ulir dengan tusuk sate.
6. Diamkan hingga 2 jam atau hingga mengeras. Setelah itu sajikan.

Gampang banget kan membuat puding tape singkong? Kamu pasti bisa mempraktikkannya dengan mudah di rumah, yuk cobain sekarang.

(ADS)