Resep Puding Zebra, Ide Takjil yang Menggugah Selera

Ilustrasi Puding Zebra. Foto: Shutterstock

Ramadhan sebentar lagi, masukkan resep puding zebra ini ke dalam list takjil kamu nanti. Rasa puding zebra sangat lezat dengan tekstur yang lembut tapi juga padat. Puding zebra berbahan dasar roti tawar dan agar-agar. Warnanya cokelat-putih seperti zebra, karena menggunakan cokelat dan susu.

Puding zebra cocok banget untuk takjil karena rasanya manis dan menyegarkan. Makan camilan satu ini dijamin tidak akan puas hanya dengan satu gigitan. Belum lagi penampilannya yang cantik sehingga menggugah selera.

Yuk, buat sendiri puding zebra di rumahmu. Warnanya tidak mesti cokelat-putih, kok. Kalau kamu senang dengan rasa pandan, kamu bisa gunakan agar-agar rasa pandan atau pasta pandan. Sesuaikan saja rasanya dengan seleramu.

Resep Puding Zebra

Cara membuat puding zebra mudah banget, kok. Sama seperti membuat puding lainnya, kamu hanya perlu menyiapkan sedikit bahan yang mudah ditemukan di toko-toko terdekat. Langsung saja simak resep puding zebra di bawah ini yang dilansir dari YouTube CR COOK.

Resep Puding Zebra

Berikut resep puding zebra yang lembut, manis, dan segar bisa kamu praktikkan di rumah. Ikuti langkah-langkahnya dengan saksama, ya.

Bahan-bahan

• 6 lembar roti tawar
• 2 saset agar-agar bening
• 1200 ml susu cair full cream
• 170 gr gula
• 50 gr cokelat putih
• 50 gr dark chocolate
• 1 sdm cokelat bubuk

Langkah-langkah

1. Blender roti tawar dan kurang lebih 600 ml susu cair.
2. Setelah halus, masukkan ke dalam panci, tambahkan sisa susu, agar-agar, dan gula. Nyalakan api kompor dan aduk-aduk adonan hingga mendidih.
3. Tuang 600 ml adonan ke wadah lalu masukkan cokelat putih. Aduk hingga cokelat meleleh.
4. Sementara adonan yang satunya dicampur dengan dark chocolate dan cokelat bubuk yang sudah dicairkan sebelumnya dengan air panas. Aduk hingga tercampur rata.
5. Siapkan loyang bundar dengan diameter 18 cm. Basahi loyang dengan air terlebih dahulu agar nanti puding mudah terlepas dari loyang.
6. Tuang 2 sendok sayur puding putih, kemudian timpa dengan 2 sendok sayur puding cokelat. Lakukan terus menerus hingga puding habis.
7. Tunggu hingga puding mengeras kemudian sajikan.

Mudah banget kan cara membuat puding zebra? Kamu bisa masukkan ke dalam kulkas agar rasanya lebih segar. Yuk, ikuti resep di atas, jangan sampai menyesal karena melewatkan resep lezat satu ini.

(ADS)