Resep Putu Ayu, Cuma Butuh Satu Butir Telur

Ilustrasi Jajanan Putu Ayu. Foto: Shutterstock

Putu ayu adalah kue tradisional yang cantik sesuai namanya. Warnanya hijau cerah dengan taburan kelapa parut di bagian atasnya. Secara penampilan, putu ayu memang menggugah selera. Lalu untuk rasa tentu tidak kalah, putu ayu bercita rasa manis sekaligus gurih. Teksturnya pun empuk memanjakan lidah.

Kue yang berasal dari Jawa Tengah ini sering disalahpahami sebagai kue putu. Padahal meski namanya sama, kue putu dan putu ayu berbeda. Perbedaan mendasarnya adalah kue putu menggunakan gula merah sebagai toppingnya, sementara putu ayu menggunakan kelapa parut.

Nah, kalau kamu penasaran dengan resep putu ayu, kamu bisa menyimak resep lengkapnya di bawah ini. Kemudian mempraktikkannya di rumah dan menyajikan kue tradisional ini untuk keluarga tercinta.

Resep Putu Ayu

Resep putu ayu ini dikutip dari YouTube Dapur Riri. Praktis dan sederhana, dengan resep ini kamu hanya butuh 1 butir telur, tapi hasilnya bisa sampai 15 buah putu ayu.

Mudah kan cara membuat putu ayu? Yuk, cobain resepnya di rumah, dijamin hasilnya lembut. Selamat mencoba, ya.

(ADS)