Resep Rendang Paru Khas Minang

Ilustrasi rendang paru. Foto: Shutterstock

Rendang adalah sajian khas Minang yang bahan utamanya beragam banget. Selain menggunakan daging sapi atau ayam, orang-orang juga umumnya menggunakan paru sebagai bahan utama rendang.

Tekstur paru yang lembut dan enak bikin sajian rendang paru punya penggemar khusus. Biasanya rendang paru sering disajikan saat Lebaran atau acara hajatan, kemudian disantap dengan nasi hangat.

Memasak rendang paru hampir sama dengan memasak rendang daging. Perbedaannya hanyalah paru yang digoreng setelah dimasak dengan bumbu rendang. Setelah itu, dimasak kembali dengan bumbu rendang. Untuk resep rendang paru selengkapnya, kamu bisa menyimaknya di bawah ini.

Resep Rendang Paru

Resep rendang paru di bawah ini dilansir dari YouTube Ceceromed Kitchen. Yuk, praktikkan resep masakan khas Minangkabau ini, bumbunya dijamin Nusantara banget. Kamu pasti doyan dengan bumbu rempah-rempahnya yang khas.

Nah, itu dia resep rendang paru yang wajib banget kamu cobain di rumah, kemudian sajikan untuk keluarga tercinta. Selamat mencoba, ya.

(ADS)