Resep Rujak Buah yang Segar, Mudah dan Cepat

Ilustrasi rujak buah potong. Foto: Shutterstock

Rujak buah bisa jadi camilan yang pas buat keluarga. Dimakan saat hujan cocok, dimakan saat cuaca sedang terik juga enggak masalah, tetap terasa segar buahnya. Bumbu kacangnya yang manis juga menambah kelezatan tersendiri.

Kamu bisa membuat camilan ini dalam waktu singkat di rumah. Kamu hanya perlu membuat bumbu kacang, lalu campurkan dengan buah sesuai selera. Dengan membuat rujak sendiri, kamu bisa sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera keluarga. Jadi, jangan ragu buat bikin camilan ini di rumah.

Cara membuat rujak buah sama sekali tidak sulit, kok. Dengan mengikuti resep di bawah ini, dijamin rasa rujak buahmu akan lezat.

Resep Rujak Buah

Sudah penasaran dengan resep rujak buah? Yuk, langsung intip resepnya berikut ini yang dikutip dari YouTube Sajian Bunda.

Resep Rujak Buah

Berikut resep rujak buah yang segar, mudah dan cepat untuk dibuat, dijadikan camilan keluarga cocok banget!

Bahan-bahan

• Jambu air
• Mangga mengkal
• Timun
• Nanas
• Pepaya mengkal
• Bengkuang
• 10 buah cabai (sesuai selera)
• 1/2 sdt terasi matang
• 3 sdm air asam
• 3 sdm kacang goreng
• 250 gr gula merah
• Garam secukupnya

Langkah-langkah

1. Potong-potong semua buah dengan ukuran sesuai selera.
2. Ulek cabai, terasi, dan garam sampai halus. Tambahkan gula merah kemudian ulek juga hingga halus.
3. Tambahkan kacang goreng dan ulek kasar agar teksturnya renyah.
4. Tuang asam jawa lalu ulek lagi hingga tercampur merata.
5. Tuang bumbu rujak ke buah-buahan dan sajikan.

Sederhana dan cepat, itu dia cara membuat rujak buah yang enak dan segar. Jangan ragu untuk segera mencoba. Yuk, ke dapur dan ikuti resep di atas.

(DEL)