Resep Salad Buah Kekinian Buat Ngemil di Rumah

Salad buah kekinian. Foto: doc. Bola

Salad buah merupakan makanan segar yang terbuat dari berbagai macam buah. Biasanya salad buah disajikan sebagai dessert atau hidangan penutup.

Sekarang ini orang ingin mengonsumsi salad tidak hanya sebagai dessert saja, terkadang sehari-hari mereka senang mengonsumsinya. Jadi, tidak heran usaha salad buah sangat menjanjikan. Nah, daripada setiap hari membelinya, lebih baik kamu membuatnya sendiri.

Kali ini kamu bisa mencoba membuat salad buah kekinian. Penasaran? Berikut cara mudah membuat salad yang bisa kamu coba di rumah.

Bahan dan Cara Membuat Salad Buah Kekinian

Resep Salad Buah Kekinian Buat Ngemil di Rumah

Salad buah merupakan makanan segar yang terbuat dari berbagai macam buah pelepas dahaga. #userstory

Bahan-bahan

• 100 gr mayonaise
• 200 ml yoghurt
• 200 gr susu kental manis
• Keju parut
• Anggur
• Melon merah
• Semangka
• Kiwi
• Strawberry
• Mangga manalagi
• Jeruk mandarin kalengan
• Buah naga
• Jelly

Langkah-langkah

1. Potong buah-buahan, dinginkan.
2. Campur jadi satu semua bahan dressing (mayones, yoghurt, dan kental manis kecuali keju parut).
3. Tuang sauce dressing kedalam baskom isi buah-buahan yang sudah dipotong aduk rata.
4. Tambahkan parutan keju aduk rata kembali, lalu sajikan.

Fyi, supaya kamu mendapatkan manfaat dari salad buah, sebenarnya tidak dianjurkan menggunakan mayones. Mayones memang membuat salad makin lezat, tetapi dressing tambahan ini mengandung lemak dan kalori tinggi.

Nah, solusinya adalah kamu bisa ganti mayones dengan yoghurt. Yoghurt mengandung kalsium dan bakteri baik yang bagus untuk pencernaan. Jika kamu ingin menambahkan pemanis, gunakan pemanis alami seperti madu.