Resep Serabi Solo Menggunakan Teflon dan Bersarang

Serabi Solo (Foto: Nurvita Indarini/ Kumparan)

Sesuai namanya, serabi Solo adalah makanan ringan yang berasal dari Solo. Bahan utama makanan ini adalah santan dan tepung. Di bagian atas serabi sering diberi topping seperti nangka, meses, atau keju.

Ciri khas dari serabi Solo adalah teksturnya yang renyah di pinggir dan lembut di bagian tengah. Itu karena serabi dimasak di atas wajan khusus serabi yang bentuknya kecil. Saat dijual, camilan ini biasanya dibungkus menggunakan daun pisang sehingga aromatik dan menggugah selera makan.

Kalau ke Solo, kamu bisa menemukan camilan ini dengan mudah. Tetapi di mana pun kamu berada, jika ingin mencoba kenikmatan serabi Solo, kamu bisa mencobanya sendiri di rumah dengan mengikuti resep di bawah ini. TIdak usah khawatir jika tidak memiliki wajan khusus serabi, karena pakai teflon pun bisa.

Resep Serabi Solo

Sudah penasaran banget kan sama resep serabi Solo? Sajikan camilan ini untuk menemani waktu santaimu bersama keluarga. Resepnya bisa kamu lihat di bawah ini, dilansir dari YouTube dapurumi.

Nah, itu dia resep serabi Solo untuk kamu yang tidak punya wajan serabi. Caranya gampang dan hasilnya pasti enak. Yuk, ikuti resepnya dan nikmati sajian satu ini bersama keluarga.

(ADS)