Resep Singkong Keju Crispy, Pakai Baking Soda Biar Makin Crunchy

com-Singkong Keju Foto: Shutterstock

Singkong keju adalah jajanan berupa singkong goreng yang diberi taburan keju. Makanan ini bisa dengan mudah ditemukan karena memang peminatnya banyak, sehingga yang menjual pun banyak.

Jajanan ini kerap dicari untuk dijadikan camilan saat nongkrong bareng teman. Menu ini pun tak jarang jadi camilan minum teh bersama keluarga. Teksturnya yang renyah sekaligus lembut memang sanggup bikin orang ketagihan.

Bagi yang suka keju, jajanan ini tentu tidak boleh kamu lewatkan. Rasakan sensasi gurih keju bercampur dengan singkong yang lembut dan manis. Tidak perlu repot-repot jajan keluar, kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan mengikuti resep di bawah ini

Resep Singkong Keju

Jika penasaran dengan resep singkong keju yang crispy di luar tapi lembut di dalam, kamu bisa mengikuti resep yang dilansir dari YouTube Rendz Kitchen berikut. Yuk, baca dengan saksama.

Resep singkong keju

Resep singkong keju bisa dibilang gampang, tapi untuk membuatnya lebih crispy, kamu perlu memperhatikan dengan baik langkah-langkah di bawah

Bahan-bahan

• Singkong
• 2 siung bawang putih
• Garam
• Kaldu bubuk
• Air Baking soda
• Keju

Langkah-langkah

1. Haluskan bawang putih, bisa diulek.
2. Cuci bersih singkong. Potong-potong kemudian goreng di minyak panas. Goreng hingga singkong retak kemudian tiriskan.
3. Campurkan garam, kaldu bubuk, baking soda, dan air secukupnya, aduk lalu sisihkan.
4. Singkong yang masih panas, masukkan ke dalam campuran baking soda. Aduk-aduk lalu tiriskan.
5. Goreng kembali singkong di minyak panas hingga kecoklatan. Kemudian sajikan dengan taburan keju.

Mudah bukan cara membuatnya? Cukup ikuti langkah-langkah di atas dan dijamin singkong gorengmu renyah dan merekah. Selamat mencoba di rumah, ya.

(ADS)