Resep Singkong Thailand, Kudapan Manis dan Gurih Lengkap dengan Vla Santan

Ilustrasi Bahan untuk Membuat Singkong Thailand. Foto: Pixabay

Singkong Thailand merupakan salah satu kudapan yang memiliki cita rasa manis dan gurih khas dari vla atau saus santan. Menjadi salah satu kudapan manis, singkong Thailand ini rupanya digemari oleh banyak kalangan, baik anak-anak, maupun orang dewasa.

Menjadi makanan yang manis, gurih, serta lembut, singkong Thailand dapat dengan mudah ditemukan di berbagai restoran yang menyajikan makanan Thailand. Dengan kata lain, hidangan yang satu ini biasa dipatok dengan harga yang cukup mahal untuk satu porsinya. Maka dari itu, jika ingin mencicipinya Anda harus mengeluarkan sejumlah uang yang besar.

Namun tak perlu khawatir, Anda tetap bisa menyantap singkong Thailand ini tanpa harus mengeluarkan uang yang banyak. Tentunya, Anda dapat membuat sendiri singkong Thailand di rumah karena bahan yang dibutuhkan pun relatif mudah ditemukan.

Resep Singkong Thailand

Jika Anda tertarik untuk membuat singkong Thailand dan menyajikannya sebagai camilan di rumah, Anda bisa mengikuti tulisan di bawah ini. Mengutip buku 60 Resep Snack Manis dan Gurih Antigagal, berikut adalah resep singkong Thailand yang bisa Anda ikuti di rumah. Ikuti dengan baik langkah-langkahnya, ya!

Resep Singkong Thailand

Ingin membuat kudapan untuk seluruh keluarga di rumah? Ikuti saja resep singkong Thailand berikut ini, yuk! #userstory

Bahan-bahan

• 500 gram singkong atau ubi kayu
• 100 gram gula pasir
• 200 ml air
• 1/2 sdt garam
• 200 ml santan instan
• 1 sdm tepung maizena, larutkan dengan sedikit air

Langkah-langkah

1. Siapkan semua bahan yang akan digunakan untuk membuat singkong Thailand. Lalu, siapkan panci dan tuangkan air ke dalamnya. Masukkan juga singkong ke dalam panci tersebut. Rebus keduanya hingga matang.
2. Jika sudah, masukkan gula pasir dan garam ke dalam rebusan singkong. Masak terus hingga gula meresap.
3. Setelah gula meresap, tuangkan santan instan ke dalamnya. Aduk sebentar asal rata dan didihkan sekali lagi.
4. Kemudian, tambahkan tepung maizena yang sudah dilarutkan dengan air. Aduk sampai semua bahan tercampur dengan rata hingga mendidih dan mengental.
5. Jika sudah mendidih dan mengental, angkat. Siapkan piring atau mangkuk saji, tuangkan singkong Thailand ke dalam piring atau mangkuk saji tersebut. Singkong Thailand telah siap untuk dihidangkan.

Cara lain untuk menikmati singkong Thailand ialah dengan diamkan pada suhu ruang, lalu dinginkan di dalam kulkas. Dengan begitu, Anda akan mendapatkan rasa singkong Thailand yang lebih legit dan lembut.

Nah, di atas merupakan resep singkong Thailand yang bisa Anda coba di rumah. Mudah sekali bukan untuk membuatnya? Tergiur untuk segera mempraktikkan resepnya dan menyajikan singkong Thailand di rumah sebagai kudapan?

(TSY)