Resep Sosis Bakar Saus Tiram, Makanan Praktis buat Malam Tahun Baru

Perayaan malam tahun baru tak terlepas dari pesta barbeque atau bakar-bakaran. Pada momen itu, sejumlah makanan enak nan lezat pun disajikan, sebut saja sosis bakar. Hidangan yang disukai semua kalangan itu biasanya ditusuk menggunakan tusuk sate, sebelum akhirnya dibakar di atas panggangan.

Sosis yang digunakan pun biasanya beragam, mulai dari daging ayam hingga sapi. Pada umumnya, sosis yang sudah berbentuk seperti sate dioleskan dengan bumbu saus terlebih dahulu, sebelum akhirnya dibakar. Penggunaan saus bisa menambah kelezatan pada sosis bakar.

Membuat sosis juga tak perlu repot. Sebab, bahan-bahan yang diperlukan terjangkau dan mudah didapat. Di samping itu, hidangan ini juga bisa dibuat dengan mudah dan praktis.

Nah, buat kamu yang pengin buat sosis bakar, tak ada salahnya mencoba resep satu ini. Ya, sosis bakar saus tiram. Hidangan ini akan memberikan sensasi yang berbeda, dan tentunya tak kalah lezat dengan sosis bakar pada umumnya.

Berikut resep sosis saus tiram yang cocok untuk melengkapi malam tahun baru. Yuk simak lebih lanjut!

Cara membuat sosis bakar saus tiram

Resep Sosis Bakar Saus Tiram

Resep sosis bakar saus tiram cocok buat sajian malam tahun baru. #userstory

Bahan-bahan

• 15 buah sosis ayam atau sapi
• 3 sdm margarin
• 6 sdm saus tiram
• 6 sdm saus tomat
• 4 sdm saus sambal
• Secukupnya garam, opsional kalau kurang asin
• Secukupnya merica bubuk

Langkah-langkah

1. Campurkan beberapa bahan saus seperti saus tomat, saus sambal, saus tiram dengan bubuk merica dan garam lalu diaduk hingga rata.
2. Jika sudah benar-benar merata, sosis sapi atau ayam yang sudah dipotong dimasukkan ke dalam saus yang sudah jadi. Agar bumbu-bumbu dapat meresap sempurna, sebaiknya sosis selama kurang lebih 20 menit.
3. Jika bumbu-bumbu sudah meresap, siapkan panggangan. Lalu oles pan dengan mentega. Kalau tidak punya grill pan bisa juga menggunakan teflon biasa.
4. Selanjutnya,masukkan sosis ke dalam pan dan panggang hingga matang atau hingga sosis berubah kecokelatan. Jika sudah, bisa langsung diangkat. Sosis bakar saus tiram pun siap disantap!