Resep Soto Betawi Oseng Daging ala H. Mamat, Wajib Coba!

Soto Betawi Oseng Daging Mamat. Sumber: Instagram @soto.hmamat

Resep Soto Betawi ini beda dari yang lain, lho! Soto Betawi merupakan panganan khas Jakarta yang sudah sangat tersohor namanya. Kamu juga pasti sudah tidak asing dengan masakan berkuah santan yang gurih ini kan? Namun, kalau menu soto oseng daging, apakah kamu sudah pernah dengar?

Bagi yang belum tau, awalnya soto oseng daging ini pertama kali diperkenalkan oleh rumah makan soto tersohor di kawasan Jakarta Pusat bernama “Soto Betawi H Mamat”. Sama seperti namanya, rumah makan yang selalu ramai diburu pembeli ini didirikan oleh H Mamat. Bahkan seiring banyaknya konsumen, rumah makan ini sudah membuka banyak cabang di sekitar Jabodetabek.

Bagi para penggemar soto, menu yang unik a la H Mamat ini patutkamu coba! Jika biasanya kamu akan menemukan isian daging di dalam kuah soto hangat, maka soto dan potongan oseng daging akan disajikan terpisah dalam wadah yang berbeda.

Kamu penasaran? Yuk praktekkan resep berikut:

Resep Soto Betawi Oseng Daging Sapi