Resep Spikoe Kuno Khas Surabaya

Ilustrasi Spikoe Kuno. Foto: Pexels

Spikoe adalah kue lapis khas Surabaya. Kue ini semakin bervariasi seiring waktu. Namun, versi kuno atau jadul tetap jadi favorit.

Spikoe kuno dibuat dari tiga lapisan kue dengan dua warna berbeda, yaitu kuning dan cokelat. Kue lapis ini biasanya diberi isian selai stroberi atau selai nanas, sesuai selera.

Kue spikoe kuno umumnya dimasak dengan cara dipanggang. Namun, kalau enggak punya panggangan, bisa dikukus juga, kok.

Resep Spikoe Kuno

Kamu bisa buat spikoe kuno yang enak mengikuti resep spikoe kuno di bawah ini. Resepnya dikutip dari buku Cake & Cookies Resep Anti Gagal karya Yongki Gunawan.

Itulah resep spikoe kuno yang enak jadi camilan di rumah. Yuk, praktikkan dan nikmati kelezatannya!

(DEL)