Resep Steak Tempe untuk Bekal Sekolah Si Kecil

Ilustrasi Steak Tempe. Foto: Unsplash

Siapa bilang steak harus selalu pakai daging? Ada juga lho steak yang berbahan dasar tempe.

Setak ini tentunya lebih ekonomis dibandingkan steak daging. Membuat steak tempe juga lebih sederhana, jadi para ibu bisa membuatnya di rumah sebagai bekal sekolah si kecil.

Olahan tempe ini juga baik untuk tumbuh kembang si kecil karena segudang nutrisi yang tersimpan di dalamnya. Menurut Data Komposisi Pangan Indonesia (DKPI), dalam 100 gram tempe terkandung berbagai nutrisi seperti protein, lemak, karbohidrat, serat, kalsium, fosfor, zat besi, natrium, kalium, zinc, beta karoten, thiamin, riboflavin, serta niacin.

Selain itu, tempe pun mengandung kalsium tinggi yang bermanfaat untuk pertumbuhan tulang dan gigi. Di dalamnya terdapat pula zat besi yang tinggi yang mampu mencegah anemia.

Resep Steak Tempe

Setelah mengetahui manfaat tempe yang banyak tersebut, jangan ragu lagi untuk mencobanya di rumah. Yuk, buat steak tempe mengikuti resep yang dikutip dari YouTube Asahid TehYung berikut.

Sajikan steak tempe di kotak bekalnya, dijamin si kecil akan lahap. Selamat mencoba, ya!

(ADS)