Resep Stik Keju, Dijamin Garing dan Gurih

Ilustrasi Stik Keju. Foto: Shutterstock

Olahan dari keju memang tidak akan ada habisnya. Salah satu olahannya adalah stik keju yang terbuat dari tepung, margarin dan keju tentunya. Rasanya gurih dan renyah banget, cocok buat jadi camilan ringan di waktu santai.

Membuat stik keju tidak begitu sulit. Tapi untuk mencetak adonannya, kamu memerlukan alat gilingan mi untuk membuatnya pipih dan memotongnya sama rata. Kalau tidak punya alat tersebut, kamu bisa menggilingnya secara manual hingga tipis.

Tertarik untuk membuat camilan stik keju di rumah? Yuk, intip resep stik keju di bawah ini. Hasilkan stik keju yang gurih dan renyah di rumah, kemudian sajikan untuk keluarga, dijamin doyan pokoknya.

Resep Stik Keju

Resep stik keju berikut ini dilansir dari YouTube Dapoer Lestari. Cukup ikuti langkah-langkahnya dan stik keju kamu pasti lezat. Jadi, jangan ragu buat praktikkan resepnya, ya.

Resep Stik Keju

Berikut resep stik keju yang praktis dengan hasil rasa yang gurih, renyah, dan pastinya bikin ketagihan.

Bahan-bahan

• 500 gram tepung terigu
• 125 gram tepung tapioka
• 170 gram keju cheddar
• 100 gram margarin
• 1 butir telur ukuran besar
• 10 gram kaldu bubuk
• 1 sdt garam
• 150 ml air (pakai secukupnya)

Langkah-langkah

1. Campurkan tepung terigu, tepung tapioka, garam, dan kaldu bubuk. Aduk bahan hingga tercampur rata.
2. Masukkan keju parut lalu aduk. Lubangi bagian tengah dan masukkan telur yang sudah dikocok. Aduk merata dengan tangan.
3. Masukkan margarin dan aduk lagi hingga tercampur rata. Tuang air sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga adonan kalis.
4. Siapkan gilingan mi, kemudian pipihkan adonan. Potong-potong memanjang adonan yang sudah tipis, bisa menggunakan alat pembuat pasta.
5. Panaskan minyak lalu goreng adonan hingga matang.
6. Angkat dan tiriskan, kemudian sajikan.

Nah, itu dia resep stik keju yang cocok untuk jadi camilan di waktu santai bareng keluarga. Yuk, praktikkan resepnya di rumah.

(ADS)