Resep Sup Buah Segar untuk Minuman Berbuka Puasa
Panduan supaya suami betah di rumah
Tulisan dari Resep Masakan tidak mewakili pandangan dari redaksi kumparan
PerbesarSup buah segar memang menjadi salah satu menu andalan berbuka puasa. Selain karena rasanya yang segar, kandungan vitamin dalam buah yang ada di dalam sup buah juga menjadi alasan mengapa sup buah ini menjadi hidangan pilihan untuk berbuka puasa.
Segarnya buah dipadukan dengan manisnya sirup, membuat sup buah menjadi hidangan yang pas sebagai pembatal saat berbuka puasa. Lantas, bagaimana resep dan langkah-langkah untuk membuat sup buah di rumah? Berikut ini adalah resep sup buah segar yang mudah dan praktis.
Sup Buah Sehat dan Menyegarkan Dengan Langkah Mudah
Berikut ini adalah resep mudah membuat sup buah segar dan sehat untuk menu berbuka puasa bersama keluarga Anda.
Resep Sup Buah Segar
Berikut ini adalah resep mudah membuat sup buah segar sebagai hidangan berbuka puasa di rumah. #userstory
Bahan-bahan
- 1 buah apel
- 1 buah pir
- 1 buah naga
- ½ buah melon
- ½ buah blewah
- ½ bungkus nata de coco
- 5 sdm biji selasih
- 4 sdm krim kental manis
- 500 ml air
- Agar-agar secukupnya
- Air gula secukupnya
- Es batu
Langkah-langkah
- Langkah pertama, untuk membuat air gula, larutkan gula secukupnya dengan sedikit air panas. Aduk gula hingga benar-benar larut. Setelah selesai, biarkan hingga dingin.
- Kemudian rendam biji selasih dengan air hangat. Pastikan seluruh biji selasih terendam sempurna. Biarkan beberapa saat.
- Sambil menunggu rendaman biji selasih, potong-potong seluruh buah yang sudah dicuci bersih. Potong buah dengan bentuk dadu atau sesuai dengan selera Anda. Setelah selesai dipotong dadu, letakkan potongan buah pada wadah untuk sup buah.
- Tambahkan nata de coco, agar-agar dan biji selasih yang sudah ditiriskan dari air rendamannya ke dalam wadah sup buah.
- Untuk menambah rasa, tambahkan krim kental manis dan air gula. kemudian tambahkan air dan es batu ke dalam wadah sup buah yang sudah disediakan. Aduk hingga rata dan cicipi kadar manisnya, jika belum cukup manis, Anda dapat menambahkan kembali air gula atau krim kental manis. Sup buah siap disajikan dan dinikmati bersama keluarga Anda.
Resep sup buah yang sehat dan menyegarkan dapat Anda nikmati bersama keluarga saat berbuka puasa di bulan Ramadhan nanti. Anda juga dapat mengganti variasi buah sesuai dengan kesukaan dan selera keluarga Anda. Selamat mencoba! (DA)