Resep Tape Ketan Putih, Mudah Dibuat dan Enak
Panduan supaya suami betah di rumah
ยทwaktu baca 1 menit
Tulisan dari Resep Masakan tidak mewakili pandangan dari redaksi kumparan
PerbesarTape ketan putih adalah salah satu varian tape. Biasanya yang dijumpai adalah tape hijau yang menggunakan pewarna daun pandan.
Nah, tape ketan putih lebih simple lagi. Kamu tidak perlu pakai pewarna makanan. Kamu cukup menyiapkan tiga bahan utama, yakni beras ketan putih, ragi, dan gula.
Tape ketan putih bisa kamu jadikan campuran es buah, cendol, dan minum segar lainnya. Kamu juga bisa langsung menyantapnya setelah menyimpan di freezer agar terasa makin segar.
Cara Membuat Tape Ketan Putih
Buatlah tape ketan putih mengikuti resep tape ketan putih dari YouTube Mama24 Channel berikut ini. Resepnya simple banget dan mudah dipraktikkan.
Resep Tape Ketan Putih
Berikut resep tape ketan putih yang enak dan buatnya sederhana banget, cuma pakai tiga bahan!
Bahan-bahan
- 500 gr beras ketan putih (rendam 1 jam)
- 2 butir ragi (haluskan)
- 2 sdm gula pasir
Langkah-langkah
- Kukus beras ketan putih selama 15 menit kemudian pindahkan ke wadah.
- Didihkan air lalu siram ke beras ketan. Aduk hingga air terserap.
- Kukus kembali beras ketan selama 15 menit kemudian pindahkan ke wadah. Sisihkan dan tunggu ketan benar-benar dingin.
- Campur ketan dengan ragi dengan ragi yang sudah disaring. Tambahkan gula lalu aduk merata.
- Pindahkan ke dalam wadah tertutup kemudian diamkan selama 3 hari.
Nah, itulah resep tape ketan putih yang enak. Jangan ragu dan yuk segera praktikkan resepnya di rumah. Selamat mencoba, ya.
(DEL)