Resep Telur Dadar Krispi yang Kriuknya Nagih di Lidah

Ilustrasi telur dadar krispi. Foto: shutterstock

Telur menjadi salah satu makanan pokok ketika kita sedang kehabisan ide memasak atau lagi kepepet. Bahannya yang mudah didapat juga membuatmu selalu siap sedia stok telur di rumah.

Ditambah lagi, kreasi telur goreng yang memang tidak ada habisnya membuatmu menjadikan makanan ini sebagai opsi sehari-hari. Sebagian dari kamu pasti pernah, dong menikmati telur dadar yang krispi dan kriuk sejak gigitan pertama. Resep masakan kali ini akan membahas tentang cara membuat telur goreng yang krispi dan tentunya nagih tersebut.

Yuk, simak resep masakan telur dadarnya di sini!

Bahan:

2 butir telur ayam

1 sdm sagu

4 sdm air

3 sdt garam

1 sdt gula

Minyak goreng secukupnya

Makanan di Warung Kopi Klotok Foto: Azalia Amadea/Kumparan

Cara membuat telur dadar krispi:

1. Campur air sagu, garam, dan gula dalam satu wadah lalu aduk hingga merata.

2. Masukkan 2 butir telur lalu kocok bersama campuran air sagu serta bumbunya.

3. Panaskan minyak hingga mendidih, masukkan telur ke dalam penggorengan. Takar telur sesuai dengan seleramu.

4. Jika sudah berubah warna menjadi kecokelatan, angkat telur dan tiriskan.

5. Telur goreng krispi siap disantap.

Mudah banget, kan cara membuatnya? Kamu bisa juga menambahkan kecap atau saus sambal untuk mengkreasikan hidangan resep telur dadar satu ini.

Selamat menikmati!