Resep Telur Pindang Daun Jambu Merah Cokelat yang Cantik

Resep telur pindang yang sangat khas ini memang enak!

Biasanya telur pindang disantap sebagai teman bubur. Ditambah opor ayam suwir, disantap sebagai sarapan pagi, wah … enaknya! Atau, bisa juga sebagai lauk nasi kuning atau nasi campur. Mau disantap dengan nasi putih biasa saja? Enak juga.

Telur pindang juga awet disimpan, hingga beberapa waktu lamanya.

Ternyata untuk menghasilkan warna telur pindang cokelat kemerahan yang bagus itu perlu satu tambahan bahan lagi loh. Iya, itu dia. Daun jambu, atau daun jati.

Kali ini, kita akan mencoba resep telur pindang dengan daun jambu saja ya, yang lebih mudah didapatkan. Barangkali juga bisa Anda petik dari pohon jambu biji yang tumbuh di halaman rumah Anda.

Resep Telur Pindang Daun Jambu