Resep Thai Tea Lumut, Segar dan Mudah Dibuat

Ilustrasi Thai Tea Lumut. Foto: Unsplash

Dari nama pun, sudah jelas bahwa thai tea berasal dari Thailand. Namun, minuman teh kekinian ini begitu terkenal di Indonesia sampai tercipta banyak kreasinya.

Salah satu variasi thai tea yang sedang viral adalah thai tea lumut. Thai tea dicampur dengan cincau sehingga ada warna hijau seperti lumut dalam thai tea.

Membuat thai tea lumut mudah, kok. Cincau bisa kamu beli, bisa juga bikin sendiri. Untuk resep thai tea lumut yang lengkap dengan cara membuat cincau, bisa kamu simak di bawah ini.

Resep Thai Tea Lumut

Resep thai tea lumut berikut ini dirangkum dari YouTube Qyu Kitchen. Praktis banget, kok, jadi jangan ragu buat cobain di rumah.

Resep Thai Tea Lumut

Yuk, ikuti resep thai tea lumut ini, dijamin segar dan enak buat jadi teman di cuaca panas.

Bahan-bahan

• 15 gr nutrijel cincau
• 150 gr gula pasir
• 700 ml air
• 50 gr thai tea
• 500 ml air (untuk menyeduh teh)
• 1000 ml air matang
• 8 sdm gula pasir
• 16 sdm kental manis
• 10 sdm creamer bubuk
• 1 kaleng susu evaporasi (380 ml)

Langkah-langkah

1. Campurkan nutrijel cincau, gula pasir, dan air. Masak hingga mendidih. Angkat dan tuang ke wadah. Tunggu hingga set lalu potong-potong atau parut.
2. Campurkan thai tea dan 500 ml air. Rebus hingga mendidih. Angkat dan diamkan 10 menit.
3. Saring teh berkali-kali hingga bersih dari ampas. Campur teh dengan gula.
4. Ampas teh dicampur dengan 1000 ml air matang lagi, lalu saring dan campurkan dengan thai tea.
5. Masukkan kental manis, susu evaporasi, dan creamer bubuk. Aduk hingga semuanya larut.
6. Sajikan thai tea dengan cincau.

Itulah resep thai tea lumut yang bisa kamu nikmati dengan keluarga. Caranya mudah jadi jangan lewatkan, ya!

(DEL)