Resep Thai Tea, Minuman Segar yang Lezat
Panduan supaya suami betah di rumah
·waktu baca 1 menit
Tulisan dari Resep Masakan tidak mewakili pandangan dari redaksi kumparan
PerbesarThai tea bukan lagi minuman yang asing. Minuman ini dapat dengan mudah ditemukan dijajakan di setiap sudut kota di Indonesia. Padahal thai tea sebenarnya adalah minuman Thailand, tapi rasanya memang sangat pas dengan lidah lokal yang gemar teh.
Di Thailand, thai tea lebih dikenal dengan nama "Cha Yen", yang berarti teh dingin. Minuman segar ini sering dijadikan sebagai penetralisir rasa pedas kuliner Thailand.
Thai tea sendiri tak jarang dianggap mirip dengan teh tarik. Padahal thai tea, secara rasa jauh lebih creamy. Warnanya pun lebih jingga dibandingkan dengan teh tarik.
Resep Thai Tea
Ingin membuat thai tea di rumah tapi enggak tahu caranya? Jangan bingung, di bawah ini ada resep thai tea yang dikutip dari YouTube Puguh Kristanto Kitchen.
Resep Thai Tea
Yuk, praktikkan resep thai tea berikut ini, minuman segar yang pastinya meredakan dahaga.
Bahan-bahan
- 10 kantong teh
- 40 sdm air
- 2 kotak/400 ml susu cair
- 2 saset kental manis
- 2 sdm gula pasir
- Secukupnya es batu
Langkah-langkah
- Masak susu cair sambil terus diaduk hingga mendidih. Sisihkan dan aduk sejenak. Saring susu.
- Tuang bubuk teh dan air ke dalam panci berbeda. Masak hingga mendidih. Saring teh.
- Siapkan gelas, masukkan kental manis, susu, gula, dan teh. Kocok hingga merata.
- Sajikan bersama es batu.
Itu dia resep thai tea yang praktis dan pastinya lezat. Yuk, praktikkan resepnya.
(DEL)