Resep Tumis Bunga Pepaya dengan Teri, Lauk Sedap untuk Sahur

Pernah coba resep tumis bunga pepaya? Seperti yang kita ketahui pohon pepaya banyak sekali ditemukan di Indonesia. Tanaman ini memiliki batang pohon yang tak bercabang, tidak berkayu, dan di seperti ada bekas tangkai daun rontok di sepanjang batangnya.

Moehd Baga Kalie dalam buku “Bertanam Pepaya” menjelaskan bahwa hampir semua bagian pepaya bisa dimanfaatkan. Mulai dari daun, biji, buah, batang, bahkan getahnya. Ada satu bagian lagi yang kadang luput dari perhatian, yakni bunganya. Padahal bunga pepaya dapat dijadikan bahan tumisan yang menggugah selera.

Berikut adalah menu tumis bunga pepaya dengan dua jenis ikan yang mudah didapatkan, teri dan tongkol. Simak dan praktikkan, ya!

A. Tumis Bunga Pepaya Teri Daun Singkong

Simak resep lainnya di Resep Masakan, ya! (AA)