Resep Tumis Daun Singkong Kecombrang, Mudah dan Enak

Ilustrasi Tumis Daun Singkong Kecombrang. Foto: Shutterstock

Tumis daun singkong kecombrang adalah hidangan rumahan yang ekonomis tapi rasanya bikin ketagihan. Sebenarnya tanpa kecombrang pun, hidangan ini sudah enak. Tapi menambah kecombrang membuat lauk ini makin kaya rasa.

Kecombrang akan memberi sensasi sedikit asam yang segar. Kecombrang juga memberi warna pada hidangan tumis daun singkong, sehingga lebih menggugah selera.

Jadi, kalau kamu butuh makanan yang mudah dibuat dan enak, jangan ragu untuk memasak tumis daun singkong kecombrang. Resep selengkapnya bisa kamu simak di bawah.

Resep Tumis Daun Singkong Kecombrang

Resep tumis daun singkong kecombrang ini dirangkum dari YouTube Wa Koki. Caranya mudah, kok, pemula pun pasti bisa mempraktikkannya.

Resep Tumis Daun Singkong Kecombrang

Yuk, praktikkan resep tumis daun singkong kecombrang ini, enak jadi lauk pendamping nasi hangat!

Bahan-bahan

• 1 ikat daun singkong
• 1/2 bunga kecombrang, iris
• 3 siung bawang putih, iris
• 4 siung bawang merah, iris
• 10 buah cabai rawit merah, iris
• 1 batang serai di geprek
• Bumbu Penyedap:
• 1 sdm saus tiram
• 1 sdt kaldu jamur
• 1/2 sdt garam
• 1/2 sdt gula pasir
• 1/2 sdt lada

Langkah-langkah

1. Rebus daun singkong hingga mendidih. Angkat dan tiriskan. Potong-potong daun singkong.
2. Panaskan minyak, tumis bawang putih, bawang merah, cabai, kecombrang, dan serai.
3. Masukkan daun singkong. Aduk sebentar. Masukkan air secukupnya.
4. Tambahkan seluruh bumbu penyedap. Aduk merata. Angkat dan sajikan.

Itulah resep tumis daun singkong kecombrang yang bisa kamu nikmati dengan nasi hangat. Tunggu apalagi, yuk buat dan sajikan untuk keluarga tercinta.

(DEL)