Resep Tumis Jamur Tiram, Lauk Lezat Sederhana

Ilustrasi Tumis Jamur Tiram. Foto: Shutterstock

Jamur tiram bisa diolah sederhana tapi tetap enak, misalnya dengan ditumis. Meski cuma ditumis, hidangan ini dijamin bikin pengin nambah. Ada banyak paduan rasa yang bikin ketagihan, seperti manis, pedas, dan gurih.

Jamur tiram sendiri bukan bahan makanan yang sulit ditemukan. Jamur tiram juga dikenal sebagai makanan yang bebas lemak sehingga bisa dikonsumsi setiap hari.

Jadi penasaran kan dengan resep tumis jamur tiram? Kalau iya, scroll terus ke bawah dan temukan resepnya yang simple tapi rasanya juara.

Resep Tumis Jamur Tiram

Buat tumis jamur tiram di rumahmu dengan resep tumis jamur tiram berikut ini. Resepnya dirangkum dari YouTube Ardiyanti Ulyana.

Resep Tumis Jamur Tiram

Yuk, praktikkan resep tumis jamur tiram ini, dimakan dengan nasi hangat pasti nikmat!

Bahan-bahan

• 500 gram jamur tiram (suwir)
• 5 siung bawang putih
• 8 siung bawang merah
• 5 buah cabai rawit
• 3 buah cabai hijau
• 2 buah cabai merah
• 3 sdm minyak goreng
• 1 sdt garam
• 1 sdt kaldu bubuk
• 1 sdt gula pasir
• 1 sdm kecap manis
• 100 ml air

Langkah-langkah

1. Iris tipis bawang merah, bawang putih, cabai rawit, hijau, dan merah.
2. Panaskan minyak lalu tumis bawang merah dan bawang putih sampai kecokelatan.
3. Masukkan jamur tanpa air, tumis sebentar. Tambahkan irisan cabai, lalu tumis hingga semua bahan layu.
4. Tambahkan garam, kaldu bubuk, dan gula pasir. Masak hingga kandungan air pada jamur keluar, kamu bisa menutup pancinya.
5. Tambahkan kecap dan tuang 100 ml air. Aduk merata hingga mendidih.
6. Angkat jamur tiram dan sajikan.

Bagaimana, mudah bukan membuat tumis jamur tiram? Tunggu apalagi, yuk segera praktikkan dan jadikan menu harian di rumah.

(DEL)