Resep Tumis Pare Teri, Rasanya Nikmat Anti Pahit

Ilustrasi Tumis Pare Teri. Foto: Shutterstock

Pare adalah salah satu bahan makanan yang sering dihindari karena pahit. Namun, jika diolah dengan benar, pare bisa jadi lauk yang enak, lho!

Rasa pahit pare bisa disiasati agar tidak terlalu terasa. Kamu hanya perlu mencuci bersih pare, memotong-motongnya hingga kecil, lalu campur dengan garam. Remas pelan pare lalu bilas dengan air hangat suam kuku.

Jika dicampur dengan ikan teri, rasanya jadi jauh lebih enak. Gurih dan asin dan ikan teri akan menutupi rasa pahit pare.

Resep Tumis Pare Teri

Kamu penasaran dengan resep tumis pare teri? Temukan resep selengkapnya di bawah ini, dikutip dari buku Sedapnya Variasi Lauk Ikan Asin karya Indriani.

Itulah resep tumis pare teri yang bisa kamu nikmati bareng keluarga tercinta di rumah. Tunggu apalagi, yuk segera cobain resepnya!

(DEL)