Resep Tumis Pepaya Muda, Masakan Rumahan yang Enggak Bikin Bosan

Ilustrasi Tumis Pepaya Muda. Foto: Shutter Stock

Hampir semua bagian dari pepaya bisa diolah, mulai dari daun hingga buah. Jika pepaya matang bisa dijadikan campuran es buah, maka pepaya muda juga bisa diolah menjadi sayur tumis pepaya muda.

Sayur tumis pepaya muda familiar sebagai masakan rumahan yang sederhana dan lezat. Pepaya muda akan diiris tipis-tipis atau diserut, kemudian ditumis bersama dengan bawang dan bumbu lainnya. Sangat lezat jika disantap saat hangat, apalagi jika dicampur dengan nasi, makin nikmat tentunya.

Sayur tumis pepaya muda bisa jadi menu harian kamu dan keluarga di rumah, lho. Soalnya cara membuatnya gampang banget. Bahkan jika kamu jarang masak, kamu pasti tetap bisa membuat sajian satu ini.

Resep Tumis Pepaya Muda

Untuk membuat tumis pepaya muda yang lembut dan sedap, kamu bisa mengikuti resep tumis pepaya muda di bawah ini. Dijamin enggak akan gagal soalnya resep yang dilansir dari YouTube Mujaputri Kawi ini praktis banget.

Resep Tumis Pepaya Muda

Resep tumis pepaya muda berikut sangat praktis tapi hasilnya dijamin enak dan rasanya enggak akan bikin bosan.

Bahan-bahan

• 2 buah pepaya muda (serut)
• 4 siung bawang putih
• 15 siung bawang merah kecil
• 10 buah cabai merah besar
• Lengkuas kering (rendam)
• Kecap manis
• Garam secukupnya
• Gula secukupnya
• Penyedap rasa secukupnya

Langkah-langkah

1. Iris-iris bawang merah, bawang putih, dan cabai.
2. Beri garam pada pepaya muda yang sudah diserut, kemudian remas-remas dan diamkan sekitar 10 menit. Setelah itu, cuci bersih.
3. Panaskan minyak secukupnya, tumis bumbu yang sudah diiris sebelumnya, bersama dengan lengkuas. Aduk hingga wangi dan layu.
4. Masukkan pepaya muda, aduk merata dan tambahkan sedikit air.
5. Tambahkan kecap manis, garam, gula, dan penyedap. Aduk hingga merata dan matang.

Demikian resep tumis pepaya mudah, masakan rumahan yang praktis banget dan wajib kamu cobain di rumah resepnya.

(ADS)