Resep Udang Goreng Mentega, Gurih dan Bikin Ketagihan

Ilustrasi Udang Goreng Mentega. Foto: Pixabay

Bukan rahasia lagi kalau udang mengandung banyak manfaat untuk tubuh. Di dalam udang, terkandung yodium dan mineral lainnya yang penting untuk tubuh.

Yodium adalah senyawa yang bermanfaat untuk tiroid dan kesehatan otak. Udang juga mengandung protein yang tinggi, yakni sekitar 18 gram.

Kalori dalam udang pun cukup rendang. Dalam 85 gram, diketahui hanya terkandung 84 kalori. Sekitar 90% kalori tersebut berasal dari protein, sisanya dari lemak.

Untuk rasanya sendiri, udang terasa gurih dan manis. Teksturnya kenyal dan lembut. Jika digoreng dengan tepung, bagian luarnya akan terasa renyah, sementara bagian dalamnya lembut banget. Olahan udang goreng yang enak dan wajib kamu coba adalah udang goreng mentega

Resep Udang Goreng Mentega

Yuk, masak udang goreng mentega di rumah. Kamu bisa ikuti resep udang goreng mentega di bawah ini, dikutip dari buku Step by Step 25 Resep Seafood ala Sisca Soewitomo karya Sisca Soewitomo.

Itu dia resep udang goreng mentega yang pastinya enak. Jadi, jangan ragu untuk praktikkan resepnya di rumah, ya!

(ADS)