Resep Udang Keju ala Gacoan, Enak dan Mudah Dipraktikkan
Panduan supaya suami betah di rumah
ยทwaktu baca 1 menit
Tulisan dari Resep Masakan tidak mewakili pandangan dari redaksi kumparan
PerbesarApa kamu salah satu penggemar udang keju ala Gacoan? Kalau iya, kamu enggak usah lagi repot-repot ke Gacoan untuk menyantapnya.
Mulai sekarang, kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan resep udang keju ala Gacoan di bawah ini. Membuatnya mudah, kok, bahan-bahan yang dibutuhkan juga sederhana.
Kamu bisa nikmati udang keju yang crispy di luar dan lembut di dalam dengan nasi hangat. Santap dengan saus agar mendapat sensasi pedas dan gurih.
Cara Membuat Udang Keju ala Gacoan
Ikuti resep udang keju ala Gacoan di bawah ini agar hasilnya lezat. Resepnya dirangkum dari YouTube Resep Simple MAMA.
Resep Udang Keju ala Gacoan
Berikut resep udang keju ala Gacoan yang enak dan mudah dipraktikkan!
Bahan-bahan
- 500 gr ayam paha fillet
- 250 gr udang
- 4 siung bawang putih
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdt kaldu ayam bubuk
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt gula
- 1 sdt merica bubuk
- 2 sdm putih telur
- 3 sdm tepung maizena
- Adonan basah dan kering:
- 1 btr telur kocok lepas
- Tepung roti secukupnya
Langkah-langkah
- Blender ayam, udang, dan bawang putih bersamaan. Giling hingga halus.
- Campurkan daging giling dengan saus tiram, kaldu ayam bubuk, garam, gula, merica bubuk, tepung dan putih telur. Aduk merata.
- Ambil adonan sedikit, isi dengan keju lalu bentuk bulat lonjong.
- Celupkan adonan ke dalam telur lalu tepung roti. Kemudian goreng dengan api kecil hingga matang.
- Angkat dan sajikan.
Itulah resep udang keju ala Gacoan, dijamin hasilnya enak. Jadi, yuk praktikkan dan sajikan untuk keluarga!
(DEL)