Resep Wajik Ketan Gula Merah yang Gurih dan Kenyal

Resep Masakan

Panduan supaya suami betah di rumah

21 Januari 2021 9:43 WIB

Tulisan dari Resep Masakan tidak mewakili pandangan dari redaksi kumparan

Resep wajik ketan biasanya dicari oleh mereka yang gemar akan makanan tradisional khas Jawa. Makanan ini biasanya bisa kita temui pada acara-acara perayaan keluarga misalnya pada momen hajatan ataupun syukuran. Para orang tua seperti ibu, bibi ataupun nenek kita umumnya akan memasak resep wajik bersama-sama.

Resep wajik ketan gula merah sendiri merupakan camilan kue basah yang paling banyak dijadikan opsi. Pasalnya cara membuat wajik jenis ini terbilang cukup mudah dan simpel. Di samping itu, bahan-bahan yang diperlukan juga tidak terlalu sulit untuk didapatkan.

Namun dalam praktiknya, langkah terlama untuk membuat resep wajik adalah pada saat kita diharuskan merendam beras ketan selama beberapa jam terlebih dulu sebelum dimasak. Setelah proses tersebut selesai, maka kita bisa mengolah bahan dasar tepung ketan itu dengan waktu yang relatif singkat.

Agar tidak penasaran tentang bagaimana cara membuatnya, yuk langsung simak resep berikut ini!