Berawal dari Iseng, Kini Bisnis Kuliner Endro Firdaus Merambah di Berbagai Kota
PerbesarPEKANBARU - Endro Firdaus salah satu pengusaha kuliner GreenSmoothie factory, mulai menekuni usahanya tahun 2013, di tengah kesibukannya bekerja di salah satu bank swasta di Pekanbaru.
Semula Endro tidak merencanakan bisnis kuliner ini. Karena awalnya hanya sekedar memenuhi permintaan teman kerja, untuk menyiapkan sarapan sehat dengan greensmoothies. Yaitu minuman campuran sayuran dan buah. Hingga akhirnya dia menjadikannya kesempatan bisnis sampai saat ini.
Awalnya GreenSmoothie factory dipasarkan secara offline, hingga pesanan secara online. Sampai akhirnya Endro mampu mendirikan sebuah resto yang khusus menyajikan minuman sayuran dan buah, serta produk kuliner lainnya. Karena permintaan semakin meningkat, akhirnya Endro resign dari tempatnya bekerja. Lalu Endro memberanikan diri membuka GreenSmoothie factory di 2 kota. Yaitu, Pekanbaru dan Medan.
"Saya sempat kursus singkat di salah satu sekolah di Amerika via online, hingga mendapatkan sertifikasi makanan berbasis nabati dari ROUXBE School,” katanya.
Awal marketing produk kulinernya, Endro menggunakan sosial media sebagai salah satu tempat untuk mempromosikan makanan sehat. Hal ini, dilakukan lantaran hampir semua masyarakat saat ini menggunakan sosial media sebagai tempat untuk mengenalkan produk.
"Jadi untuk instagram bisa mengunjungi @greensmoothiefactory disana tersedia semua produk kami mulai dari breakfast sampai dinner, bahkan kami juga menjual jus sehat sesuai dengan kebutuhan tubuh," terangnya.
Endro tak sekedar ingin menyajikan minuman dan makanan sayuran dan buah, namun Endro ingin memberikan manfaat sehat untuk banyak orang. Lantaran Endro telah mendapatkan banyak manfaat dengan mengkonsumsi makanan sehat tersebut.
Untuk itulah Endro memberanikan diri membuka bisnis makanan sehat berupa olahan sayuran dan berbagai macam buah, serta makanan yang memperhatikan bahan alami dan proses yang mudah dicerna tubuh.
"Jadi, mengkonsumsi sayur dan buah ini sangat bagus untuk kesehatan. Makanya saya berusaha untuk mengedukasi banyak orang melalui konsumsi makanan ini," bebernya.
Rencana ke depan, Endro ingin membuka banyak cabang di beberapa kota. Saat ini dia tengah fokus pada data yang diperoleh dalam bisnisnya. Dari data itulah, Endro mengembangkan bisnis kulinernya ke berbagai kota, Selain Pekanbaru dan Medan.
Apa tipsnya hingga sukses seperti sekarang ini? Endro mengatakan, terus belajar membentuk tim, menemukan strategi marketing, membentuk sistem bisnis dan memikirkan pengembangan bisnis ke depan.
Terkait dengan komunitas Tangan Di Atas (TDA), Endro mengatakan bergabung ke TDA sejak tahun 2017. Bagi Endro, banyak manfaat yang diperoleh bergabung ke TDA. Selain tentang materi bisnis, juga beberapa ilmu baru terkait dengan kegiatan sosial.
"Banyak manfaat yang diperoleh bergabung dengan TDA. Diantaranya, banyak menemukan mentor bisnis yang bersedia membimbing. Meskipun merupakan komunitas pebisnis, namun TDA tidak melupakan kegiatan sosial bagi masyarakat," pungkasnya.