Dari Bazar MTQ, Kusanto Tekuni Bisnis Kuliner Kebab Pace Alim dan Kopi Pace Alim

JAYAPURA - Kusanto pengusaha kuliner di daerah Jayapura mulai menjalankan dari kegiatan bazar dalam rangka MTQ tingkat kabupaten Jayapura Tahun 2020. Awalnya, dia bingung produk apa yang akan dijual akhirnya mendapat tawaran dari temannya untuk menjual produknya berupa kopi Gayo dan kebab.

"Jadi, saya hanya menjualkan saja pada waktu itu dengan ditemani langsung pemiliknya di hari pertama. Hari berikutnya saya bisa mandiri dengan hasil penjualan per hari sampai 100 kebab di kegiatan bazar tersebut dan dalam 3 hari bazar bisa mendapatkan keuntungan 3 juta rupiah, wah ini melebihi gaji saya 1 bulan nih," ujarnya.

Kusanto pengusaha kuliner di daerah Jayapura

Akhirnya dia memutuskan untuk memulai jualan kebab dan kopi. Sebab banyak mendapat keuntungan yang lumayan besar. Selain itu, memilih untuk menjalankan bisnis kuliner lantaran senang makan kebab.

Sedangkan di Jayapura masih belum banyak yang berjualan kebab. Sehingga menjadi keuntungan tersendiri jika membuka kedai kebab di Jayapura.

"Jayapura sini masih sedikit yang jualan kebab maka ini kami melihat sebagai peluang kemudian kita coba padukan makan kuliner kebab sambil minum kopi plus nongkrong akan menimbulkan sensasi berbeda dari yang lainnya," bebernya.

Dia menyebutkan banyak pengalaman yang diperoleh selama menjalankan bisbis, bahkan cukup rumit sebab dia selalu kesulitan mendapatkan bahan baku tortila.

"Mulai dari usaha pengiriman via pesawat yang sangat mahal sehingga di jual tanpa untung sampai kemudian menemukan jasa pengiriman via kapal yang murah," ujarnya.

Rencananya, untuk mengembangkan bisnisnya dia akan membuka cabang lain untuk meningkatkan penjualan. Selain itu, produk kebab frozen segera mendapatkan ijin sehingga bisa mengisi toko besar yang ada di Jayapura.

Kusanto membagikan tips bisnis bagi pembaca diantaranya tekun, pantang menyerah, istiqomah, belajar maka bisnis akan besar dan berkembang. Sementara itu bergabung dengan TDA dilakukan sejak tahun 2019 banyak manfaat yang didapat yaitu ilmu baru tentang cara berbisnis serta bertemu dengan teman-teman yang selalu optimis dan memotivasi.