Ridwan Darussalam Pengusaha Bakery di Sukabumi Miliki 26 Outlet

Ridwan Darussalam bersama Istri di depan brand Amor cakes & bakery. dok

SUKABUMI - Ridwan Darussalam pengusaha food and bavereges, brand Amor cakes & bakery di Sukabumi yang sebelumnya telah merintis bisnis di bidang perikanan. Seiring dengan perkembangan bisnis yang telah dilakukan dia mulai menambah bisnis kue tahun 2010.

Dia menceritakan jika bisnis kue dan bakery saat ini telah memiliki 26 outlet yang tersebar di Sukabumi, Bogor, Depok dan Medan. "Jadi, awalnya saya sudah ada bisnis di perikanan dan melihat peluang yang ada akhirnya mengembangkan bisnis di bakery," ujarnya.

Suasana Outlet Amor Cakes. dok

Selain peluang bisnis tersebut memiliki potensi untuk scale up dan market yang besar. Mengembangkan bisnis hingga memiliki 26 outlet banyak jatuh bangun untuk bertahan sampai saat ini.

"Bisnis ini saya mulai dari tidak punya tenaga kerja, kemudian merintis di bidang kue dan penjualan dari mulut ke mulut kemudian berkembang memiliki 1 toko. Sedangkan pada tahun 2015 mulai memiliki tim office sehingga pada tahun 2016 mulai memiliki bakery pertama," terangnya.

Saat ini, dia mulai mengembangkan bisnis franchise untuk meleverage bisnis. Dia memiliki roadmap 10 tahun yang telah dipecah menjadi beberapa periode.

"Paling utama kami akan menambah jaringan outlet kami sampai ada di nusantara Indonesia, untuk mempercepat proses tersebut salah satu di antaranya adalah dengan sistem franchise," bebernya.

Rupa-rupa produk Amor cakes & Beverage. dok

Dia membagikan tips bisnis bagi pembaca di antaranya memiliki roadmap, fokus dan memiliki target bisnis. "Kita perlu memiliki roadmap yang jelas dalam bisnis kita, perlu fokus dalam daily activity kita untuk mencapai target yang sudah ditetapkan oleh perusahaan,"tandasnya.