TDA Pemalang Siapkan Pendampingan Bisnis bagi 50 Pelaku Usaha Bakery

Pemalang - Sekitar 50 pelaku usaha bakery mengikuti Baking Naik Kelas 2026 yang digelar komunitas pengusaha Tangan Di Atas (TDA) Pemalang bersama Elmer Chocolate di Pemalang, Kamis (3/9).

Kegiatan yang berlangsung di VIP Hallroom RM Serba Sambal, Bojongbata, Pemalang, tidak hanya membahas keterampilan baking. TDA Pemalang juga mengenalkan penguatan mindset, pemasaran, manajemen operasional, dan strategi pengembangan usaha.

TDA Pemalang melalui TDA Perempuan dan TDA Klub Kuliner menggelar kegiatan tersebut sebagai bagian dari upaya membangun ekosistem bagi pelaku usaha bakery melalui komunitas dan pendampingan berkelanjutan.

Dalam kegiatan itu, peserta mendapat pemaparan produk dari Elmer Chocolate serta materi baking yang disampaikan Chef Koko. Agenda dilanjutkan dengan pengenalan visi, misi, dan value TDA oleh Kadiv. Event & Program TDA Pemalang Ario Saloka.

Kegiatan dihadiri Ario Saloka, Kadiv. TDA Perempuan Sri Asih Hersis dan Herlin Mayrina, Kadiv. TDA Klub Kuliner Rendi Marvaliza, Chef Koko bersama tim marketing Elmer, serta pelaku usaha bakery dari wilayah Pemalang.

TDA Pemalang juga merencanakan pendampingan usaha dan aktivasi TDA Klub Bakery Pemalang. Komunitas itu diarahkan menjadi wadah bagi pelaku usaha bakery untuk menjalankan kegiatan pengembangan bisnis secara berkelanjutan.

Program lanjutan yang direncanakan mencakup program khusus klub bakery, pendampingan bisnis, pertemuan komunitas secara rutin, hingga kunjungan bisnis.

Ketua TDA Pemalang Ilmar Maulana mengatakan pengembangan pelaku usaha bakery perlu mencakup kemampuan bisnis secara lebih menyeluruh.

“Melalui kegiatan Baking Naik Kelas 2026 ini secara garis besar kami ingin membantu meningkatkan skala usaha, mulai dari mindset bisnis, kemampuan sales dan marketing, manajemen produksi dan operasional, sampai strategi pengembangannya dari para peserta event ini.”

Rencana aktivasi TDA Klub Bakery Pemalang juga diarahkan untuk menjaga keberlanjutan interaksi antarpelaku usaha bakery. Forum tersebut akan menjadi ruang berbagi pengalaman, membangun jejaring, serta mengembangkan kapasitas bisnis melalui kegiatan komunitas.

TDA Pemalang berencana melanjutkan inisiatif itu melalui program khusus TDA Klub Bakery Pemalang, termasuk pendampingan bisnis, kopdar rutin, dan kunjungan bisnis. Detail jadwal, jumlah anggota awal, serta indikator keberhasilan program belum tersedia.