Festival Kuliner Apam Aceh di Bulan Rajab

Anda pecinta kuliner lokal unik dan khas? Kalau kebetulan sedang berada di Kabupaten Pidie, Provinsi Aceh, jangan lupa singgah di Alun-alun Kota Sigli, Sabtu-Minggu (16-17/3/2019). Selama dua hari, di pusat ibukota kabupaten yang berjuluk Keurupuk Mulieng itu, sedang ada hajatan Pidie Apam Fair 2 tahun 2019.

Apam adalah kue yang terbuat dari adonan tepung. Dalam bahasa Indonesia disebut kue serabi. Festival kuliner khas lokal itu digelar berbarengan dengan buluen apam atau bulan Rajab dalam penanggalan Hijriah. Lebih 20 stand dari tenda payung memenuhi tanah lapang seluas lapangan bola. Hampir semua perwakilan Kecamatan ikut ambil bagian menyukseskan acara tersebut.

Festival Apam Fair pertama digelar tahun 2018, program dari PKK Pidie. Melihat antusiasme warga yang mengunjungi stand membludak, maka Pemkab Pidie mengambil alih pelaksanaan. Untuk tahun ini, pelaksanaan Apam Fair langsung di bawah Dinas Kebudayaan dan Pariwisata, Kabupaten Pidie.

Alun-alun Kota Sigli, Pidie. Foto: Taufik Mubarak/acehkini

Kaum ibu membuat apam dalam festival apam fair 2019. Foto: Taufik Mubarak/acehkini

"Kami tak hanya memajukan Pidie di bidang Pendidikan dan kesehatan, tapi juga akan meningkatkan di sektor budaya dan pariwisata," kata Bupati Pidie, Roni Ahmad.

Kalau ingin menikmati aneka rasa penganan khas Pidie ini, datang saja ke arena Pidie Apam Fair di Alun-alun Kota Sigli. Pengunjung bisa mencicipi apam dengan kuah santan biasa, apam kuah kari dan apam mie Aceh. []

Lihat semaraknya festival dalam video kami di atas.

Reporter: Taufik Mubarak