Food & Travel
·
2 November 2020 10:21

Foto: Pesona dari Kebun Kopi Robusta di Lamno, Aceh Jaya

Konten ini diproduksi oleh ACEHKINI
Foto: Pesona dari Kebun Kopi Robusta di Lamno, Aceh Jaya (3673)
Pohon kopi robusta di Lamno, Aceh Jaya. Foto: Ahmad Ariska/acehkini
Saban hari di musim panen, Ummi Kalsum memetik biji kopi robusta yang telah berwarna merah dari pohonnya, di kawasan Lamno, Aceh Jaya, seperti pada Jumat (30/10) lalu. Wilayah itu dikenal sebagai salah satu penghasil kopi robusta terbaik di Aceh.
ADVERTISEMENT
Biji-biji kopi yang dihasilkan kebun warga di Lamno, didistribusikan ke Banda Aceh, Aceh Besar, dan beberapa wilayah lainnya. Untuk menghasilkan minuman, bubuk kopi robusta kerap diolah secara tradisional dengan istilah kopi saring.
Aceh terkenal sebagai penghasil kopi bermutu, baik jenis robusta maupun arabika. Kopi robusta mampu tumbuh di sebagian wilayah dataran rendah seperti di Lamno, Aceh Jaya, maupun beberapa kawasan di Pidie dan pesisir lainnya. Sementara jenis arabika dihasilkan di wilayah dataran tinggi, seperti di Aceh Tengah, Bener Meriah dan Gayo Lues.
Foto: Pesona dari Kebun Kopi Robusta di Lamno, Aceh Jaya (3674)
Biji warna merah telah siap dipetik. Foto: Ahmad Ariska/acehkini
Kedua jenis kopi yang dibudidaya warga Aceh tersebut, masing-masing punya ciri khas tersendiri, tetap sama-sama nikmat dan bernilai jual tinggi. Dan, bagi pecinta kopi, melihat kebun dan proses memetik biji kopi adalah pesona tersendiri.
ADVERTISEMENT
Lihat foto-foto di kebun kopi robusta kawasan Lamno, Aceh Jaya, yang diabadikan fotografer kami, Ahmad Ariska berikut ini:
Foto: Pesona dari Kebun Kopi Robusta di Lamno, Aceh Jaya (3675)
Bunga kopi robusta. Foto: Ahmad Ariska/acehkini
Foto: Pesona dari Kebun Kopi Robusta di Lamno, Aceh Jaya (3676)
Ummi Kalsum memetik kopi di kebunnya. Foto: Ahmad Ariska/acehkini
Foto: Pesona dari Kebun Kopi Robusta di Lamno, Aceh Jaya (3677)
Biji kopi arabika di pohonnya. Foto: Ahmad Ariska/acehkini
Foto: Pesona dari Kebun Kopi Robusta di Lamno, Aceh Jaya (3678)
Memetik kopi di kebun. Foto: Ahmad Ariska/acehkini
Foto: Pesona dari Kebun Kopi Robusta di Lamno, Aceh Jaya (3679)
Memetik kopi robusta di kebun. Foto: Ahmad Ariska/acehkini
Foto: Pesona dari Kebun Kopi Robusta di Lamno, Aceh Jaya (3680)
Memilih biji yang telah berwarna merah untuk dipetik. Foto: Ahmad Ariska/acehkini
Foto: Pesona dari Kebun Kopi Robusta di Lamno, Aceh Jaya (3681)
Biji kopi robusta. Foto: Ahmad Ariska/acehkini
Foto: Pesona dari Kebun Kopi Robusta di Lamno, Aceh Jaya (3682)
Biji kopi robusta setelah dikupas kulitnya. Foto: Ahmad Ariska/acehkini