Video: Ragam Menu Masakan Ikan di Aceh Culinary Festival 2019

Ikan nila yang disajikan Kabupaten Subulussalam pada lomba masak serba ikan rangkaian kegiatan Aceh Culinary Festival 2019, Minggu (7/7). Foto: Suparta/acehkini

Lomba masak serba ikan menjadi salah satu rangkaian kegiatan menyemarakkan Aceh Culinary Festival 2019. Lomba ragam menu masakan ikan yang berlangsung di kompleks Taman Sultanah Safiatuddin, Banda Aceh, pada Minggu (7/7). Lomba ini diikuti oleh 23 kabupaten/kota di Aceh.

Ikan nila yang banyak dibudidayakan di Aceh menjadi pilihan ikan yang banyak diolah menjadi menu andalan beberapa kabupaten/kota di ajang lomba masak serba ikan. Ragam menu masakan ikan ini dilombakan dalam tiga kategori: hidangan ikan untuk rumah tangga, hidangan ikan untuk balita, dan kudapan ikan.

Hasil masakan serba ikan kemudian dinilai oleh tim juri. Juara yang terpilih di tingkat Provinsi Aceh ini nantinya akan mewakili Aceh pada lomba masak serba ikan dan lomba cipta menu B2SA tingkat nasional. (Simak video selengkapnya di bawah ini)

Videografer: Windy Phagta