Pendampingan Pembuatan Pupuk Organik Cair Sebagai Upaya Pengurangan Food Waste
Mahasiswa Jurusan Agribisnis Universitas Diponegoro Semarang
·waktu baca 2 menit
Tulisan dari Adib Lazuar tidak mewakili pandangan dari redaksi kumparan
PerbesarDesa Yosorejo, Kecamatan Gringsing, Batang, Jawa Tengah (Sabtu, 27/7/2024), Mahasiswa KKN Tim II UNDIP 2023/2024 di bawah bimbingan Fathimah Kurniawati, S.E., M.Ec.Dev, melakukan Edukasi pengolahan limbah organik rumah tangga menjadi pupuk organik cair di desa Yosorejo dilanjutkan dengan praktik cara pembuatan Pupuk organik cair
Desa Yosorejo memiliki potensi besar dalam pengelolaan limbah organik rumah tangga yang selama ini belum dimanfaatkan dengan optimal. Sebagian besar limbah organik di desa ini berasal dari sisa makanan, daun-daun kering, dan sisa-sisa tanaman yang sering kali hanya dibuang begitu saja. Kondisi ini memicu tim KKN Universitas Diponegoro untuk memberikan edukasi dan pelatihan mengenai pemanfaatan limbah organik tersebut menjadi pupuk organik cair (POC) yang memiliki nilai tambah bagi pertanian warga.
Adanya kegiatan ini bertujuan untuk dapat mengurangi volume limbah organik rumah tangga yang dibuang, Meningkatkan kesadaran masyarakat mengenai pengelolaan limbah organik yang ramah lingkungan, Meningkatkan produktivitas pertanian dengan penggunaan pupuk organik cair yang dihasilkan dari limbah organik rumah tangga.
“Kegiatan pembuatan pupuk cair ini memberikan ilmu dan pengalaman tentang mengelola sampah rumah tangga. Biasanya kami membuang sisa2 makanan bgtu saja. Kegiatan ini sangat bermanfaat”. Ucap
Kegiatan ini diawali dengan sosialisasi kepada ibu-ibu pkk mengenai pentingnya pengelolaan limbah organik serta pengertian Pupuk organik Cair. Selanjutnya, mahasiswa KKN memberikan pelatihan tentang cara membuat POC, dimulai dari pemilahan sampah organik, fermentasi menggunakan bahan-bahan seperti EM4 (Effective Microorganisms), gula merah/gula putih, dan air, hingga proses penyimpanan dan penggunaan POC pada tanaman. Warga dilibatkan langsung dalam setiap tahapan, dengan bimbingan dan monitoring dari mahasiswa.
Program ini diharapkan dapat meningkatkan kesadaran masyarakat akan pentingnya menjaga lingkungan, terutama dalam hal pengelolaan limbah. Masyarakat diharapkan tidak lagi memandang limbah organik sebagai sesuatu yang harus dibuang, melainkan sebagai sumber daya yang dapat diolah menjadi sesuatu yang bermanfaat. Dengan adanya pemanfaatan limbah menjadi POC, limbah yang biasanya berakhir di tempat pembuangan sampah atau dibakar, dapat diolah menjadi produk yang bermanfaat, sehingga mengurangi pencemaran lingkungan. Penggunaan POC, diharapkan hasil pertanian di desa dapat meningkat, baik dari segi kualitas maupun kuantitas. POC yang kaya akan nutrisi dapat memperbaiki kesuburan tanah dan meningkatkan pertumbuhan tanaman, yang pada akhirnya dapat meningkatkan hasil panen.
Lokasi: Desa Yosorejo, Kecamatan Gringsing, kabupaten kendal
Pelaksana: Adi Lailatul
Waktu Pelaksanaan: Sabtu, 27 Juli 2024
tag: #p2kknundip #lppmundip #undip