Foto: Kerupuk Kulit Sapi, Camilan Gurih yang Diproduksi 200 Kg Sehari
Ikuti kumparan di Google
Sejumlah pekerja Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) pengolahan kulit sapi menjadi kerupuk di salah satu pabrik kerupuk kulit di kawasan Pancoran, Jakarta, Kamis (1/10/2026).
Usaha kerupuk kulit yang berdiri sejak 2008 tersebut mampu memproduksi sekitar 200 kilogram kerupuk per hari dengan mengolah kulit sapi hingga siap digoreng dan dipasarkan.
Kerupuk kulit tersebut tersedia dalam varian original dan gurih, dengan harga mulai Rp 15 ribu untuk ukuran kecil hingga Rp 140 ribu per kilogram, bergantung ukuran dan kemasan.