Nutrismart: Cerdas Gizi untuk Hidup Sehat, Ibu-Ibu PKK Antusias Ikuti Penyuluhan

Dokumentasi bersama ibu-ibu anggota PKK RT 23 yang mengikuti kegiatan penyuluhan. Kredit Foto: Adristy Bhanulaksmi Lintang Pramastri/Mahasiswa Undip

Desa Wiradesa, Kabupaten Pekalongan (25 Januari 2025) - Dalam upaya meningkatkan kesadaran masyarakat tentang pentingnya pemenuhan gizi bagi anak usia sekolah, Adristy Bhanulaksmi Lintang Pramastri, Mahasiswa Universitas Diponegoro, Fakultas Kedokteran, Program Studi Gizi mengadakan kegiatan penyuluhan dengan judul "NutriSmart : Cerdas Gizi untuk Hidup Sehat" yang fokusnya adalah untuk Pemenuhan Gizi Anak Usia Sekolah. Sehingga, kegiatan ini khusus menyasar ibu-ibu PKK sebagai agen perubahan dalam keluarga agar dapat menerapkan pedoman gizi seimbang demi tumbuh kembang anak yang optimal.

Pada kegiatan penyuluhan ini, para peserta diberikan edukasi mengenai manfaat dari pemenuhan gizi yang seimbang, zat gizi yang penting untuk dipenuhi, pola makan sehat, termasuk pentingnya sarapan bergizi, pemilihan makanan yang kaya nutrisi, serta penerapan Isi Piringku sebagai pedoman dalam menyusun menu harian. Dengan memahami konsep gizi seimbang, para ibu diharapkan dapat lebih cermat dalam memilih makanan yang baik untuk anak-anak mereka.

Sebagai bentuk dukungan dalam penerapan pola makan sehat di rumah, setiap peserta mendapatkan booklet berisi panduan gizi serta berbagai resep menu selingan padat gizi untuk anak usia sekolah. Resep-resep ini dirancang agar mudah dibuat dengan bahan yang sederhana namun tetap kaya akan nutrisi.

Dokumentasi penyerahan booklet kepada Ibu ketua PKK RT 23. Kredit Foto: Adristy Bhanulaksmi Lintang Pramastri/Mahasiswa Undip

Salah satu peserta, Ibu Eli, mengaku mendapatkan banyak wawasan baru dari kegiatan ini. "Dulu saya sering asal dalam menyiapkan makanan untuk anak. Sekarang saya lebih paham bahwa gizi seimbang sangat penting agar mereka tetap sehat dan berenergi di sekolah," ujarnya.

Dengan adanya penyuluhan ini, para ibu PKK semakin sadar bahwa peran mereka sangat penting dalam membentuk kebiasaan makan sehat di keluarga. Mereka berharap kegiatan seperti ini dapat terus dilakukan agar semakin banyak orang tua yang memiliki pemahaman yang baik tentang gizi seimbang untuk masa depan anak yang lebih sehat dan cerdas.