Industri Halal di Indonesia di dominasi oleh Sektor Pangan, Alasannya?

Aisyah Auliya
Mahasiswi Kimia, IPB University
Konten dari Pengguna
18 Maret 2024 14:39 WIB
·
waktu baca 10 menit
comment
0
sosmed-whatsapp-white
copy-link-circle
more-vertical
Tulisan dari Aisyah Auliya tidak mewakili pandangan dari redaksi kumparan
https://pixabay.com/id/photos/salad-makanan-italia-lezat-kayu-2068220/
zoom-in-whitePerbesar
https://pixabay.com/id/photos/salad-makanan-italia-lezat-kayu-2068220/
ADVERTISEMENT
Industri makanan halal telah menjadi salah satu sektor yang berkembang pesat dalam perekonomian global. Berdasarkan data SGIE (State of the Global Islamic Economy), Indonesia masuk negara terbesar kedua dunia dalam memproduksi makanan halal. Dengan pertumbuhan populasi Muslim yang signifikan di seluruh dunia dan meningkatnya kesadaran akan pentingnya makanan yang sesuai dengan prinsip halal, industri ini menjadi semakin penting dan berpengaruh. Konsumen Muslim dan non-Muslim semakin memperhatikan aspek halal dalam keputusan pembelian mereka akan mendorong pertumbuhan industri ini secara substansial.
ADVERTISEMENT
Pentingnya makanan halal tidak hanya terbatas pada aspek agama, tetapi juga mencakup kualitas, keamanan, dan kebersihan produk. Halal bukan hanya tentang cara penyembelihan hewan, tetapi juga tentang proses produksi secara keseluruhan, termasuk bahan-bahan yang digunakan dan pemrosesan makanan. Sebagai hasilnya, industri makanan halal tidak hanya menjangkau pasar Muslim, tetapi juga menarik minat konsumen global yang semakin sadar akan kualitas produk yang mereka konsumsi.
Di balik pertumbuhan industri ini terdapat berbagai faktor, termasuk perubahan gaya hidup, urbanisasi, dan globalisasi. Konsumen semakin mencari makanan yang sehat, aman, dan terjamin kehalalannya. Seiring dengan itu, perusahaan makanan mulai mengadopsi praktik-produksi yang sesuai dengan standar halal untuk memenuhi permintaan pasar yang tumbuh.
Pada tingkat ekonomi, industri makanan halal telah memberikan kontribusi yang signifikan terhadap penciptaan lapangan kerja, pertumbuhan ekonomi, dan pembangunan infrastruktur di berbagai negara. Ini juga telah menjadi katalisator untuk inovasi produk dan pengembangan teknologi dalam rantai pasokan makanan.
ADVERTISEMENT
Alasan utama mengapa sektor makanan mendominasi dalam industri halal adalah karena makanan adalah kebutuhan dasar bagi setiap individu, dan kehalalannya menjadi perhatian utama bagi sebagian besar umat Muslim di seluruh dunia. Makanan halal tidak hanya mencakup daging dan produk olahan daging, tetapi juga berbagai jenis makanan lainnya, termasuk produk susu, produk kesehatan, minuman, dan makanan ringan. Karena makanan merupakan bagian integral dari kehidupan sehari-hari, permintaan akan makanan halal sangat tinggi di kalangan konsumen Muslim, serta semakin mendapat perhatian dari konsumen non-Muslim yang mencari produk makanan yang dijamin kebersihan, keamanan, dan kualitasnya. Selain itu, sektor makanan dalam industri halal juga menawarkan berbagai peluang bisnis yang luas, termasuk dalam hal pengembangan produk inovatif, pemasaran, distribusi, dan perdagangan internasional, yang semuanya berkontribusi pada dominasinya dalam industri halal.
ADVERTISEMENT

Apa yang Menyebabkan Sektor Pangan di Industri Ekonomi Halal Menjadi Sektor yang Paling Mendominasi di Indonesia? Padahal Masih Banyak Sektor Lainnya.

Ada beberapa faktor yang menyebabkan sektor pangan di industri halal menjadi sektor yang paling mendominasi di Indonesia:
ADVERTISEMENT
Meskipun masih banyak sektor lain yang ada di Indonesia, industri halal memiliki keunggulan kompetitif yang kuat karena menggabungkan faktor-faktor di atas. Hal ini membuatnya menjadi sektor yang paling mendominasi dalam perekonomian Indonesia.

Siapa Pelaku yang Berperan dalam Mengembangkan Sektor Pangan dalam Perekonomian Industri Halal?

Dalam mengembangkan sektor pangan halal dalam perekonomian industri halal, ada beberapa pelaku yang berperan didalamnya, yaitu:
ADVERTISEMENT
Semua pelaku ini bekerja bersama-sama untuk mengembangkan sektor makanan halal dalam perekonomian industri halal, dengan tujuan untuk memenuhi kebutuhan pasar yang berkembang dan memastikan keberlanjutan pertumbuhan sektor ini.

Mengapa Pangan Halal Menjadi Suatu Aspek yang Penting di Industri Perekonomian?

Pangan halal menjadi aspek yang penting dalam industri perekonomian karena beberapa alasan berikut:
ADVERTISEMENT
Dengan pertimbangan-pertimbangan tersebut, pangan halal menjadi aspek yang penting dalam industri perekonomian karena memiliki dampak yang signifikan terhadap permintaan pasar, kepercayaan konsumen, dan potensi pertumbuhan ekonomi baik di tingkat lokal maupun global.

Negara Mana Saja yang Mendominasi dalam Memproduksi Produk Pangan Halal?

Produk pangan halal telah diproduksi di seluruh dunia oleh berbagai produsen dan pabrik. Beberapa negara memiliki industri pangan halal yang berkembang dengan baik dan telah menerapkan praktik-praktik produksi halal yang ketat. Berikut adalah beberapa negara dan perusahaan yang dikenal aktif dalam memproduksi pangan halal:
ADVERTISEMENT
Daftar ini hanya mencakup beberapa contoh, namun industri pangan halal aktif di banyak negara di seluruh dunia, mencakup berbagai jenis produk mulai dari makanan hingga minuman dan bahan makanan.

Bagaimana Cara Meningkatkan Produk Pangan Halal di Sektor Perekonomian Indonesia?

Untuk meningkatkan produk pangan halal dalam sektor perekonomian Indonesia, ada beberapa langkah yang dapat diambil:
ADVERTISEMENT
Dengan mengambil langkah-langkah ini, pemerintah dan industri Indonesia dapat meningkatkan produk pangan halal dalam sektor perekonomian, yang pada gilirannya akan mendukung pertumbuhan ekonomi, penciptaan lapangan kerja, dan peningkatan kesejahteraan masyarakat.
Sektor pangan halal memiliki peran yang krusial dalam perekonomian Indonesia, tidak hanya sebagai sumber pendapatan bagi pelaku industri, tetapi juga sebagai penopang kebutuhan konsumen Muslim di dalam negeri maupun di pasar global. Dengan memperkuat regulasi, meningkatkan kesadaran, dan mendorong inovasi, Indonesia memiliki potensi besar untuk menjadi pemimpin dalam industri pangan halal. Melalui kolaborasi antara pemerintah, industri, dan masyarakat, serta komitmen untuk menjaga kualitas dan kehalalan produk, sektor ini dapat terus berkembang secara berkelanjutan, memberikan kontribusi yang signifikan bagi pertumbuhan ekonomi negara dan kesejahteraan masyarakat secara luas. Dengan demikian, memperkuat sektor pangan halal bukan hanya merupakan investasi dalam keberlanjutan industri, tetapi juga merupakan langkah strategis untuk memperkuat posisi Indonesia di panggung ekonomi global.
ADVERTISEMENT