Menu Buka Puasa yang Bikin Nagih Tapi Tetap Sehat

Akhmad Sugandi
Saya ASN Badan Pusat Statistik, penggiat lembaga kemanusiaan di Kilau Indonesia dan Mahasiswa Magister Administrasi Publik di Universitas Swadaya Gunung Jati.
Konten dari Pengguna
14 Maret 2024 11:23 WIB
·
waktu baca 2 menit
comment
0
sosmed-whatsapp-white
copy-link-circle
more-vertical
Tulisan dari Akhmad Sugandi tidak mewakili pandangan dari redaksi kumparan
Ilustrasi Gambar By Canva
zoom-in-whitePerbesar
Ilustrasi Gambar By Canva
ADVERTISEMENT
sosmed-whatsapp-green
kumparan Hadir di WhatsApp Channel
Follow
Menu buka puasa yang menggugah selera dan tetap sehat adalah kunci untuk menjaga keseimbangan nutrisi dan memulihkan energi setelah seharian berpuasa. Dalam menyusun menu buka puasa, kita dapat menggabungkan berbagai makanan yang kaya akan nutrisi, rendah lemak jenuh, serta mengandung serat untuk menjaga kesehatan pencernaan.
ADVERTISEMENT
Salad Buah Segar
Salad buah adalah camilan yang menyegarkan dan kaya akan serat serta antioksidan. Potong buah-buahan segar seperti semangka, melon, anggur, dan potongan jeruk. Taburi dengan sedikit lemon atau madu untuk menambahkan rasa manis alami.
Air Lemon Hangat
Minuman hangat seperti air lemon hangat dapat membantu mencerna makanan dengan lebih baik setelah seharian berpuasa. Tambahkan sedikit madu untuk rasa manis alami dan vitamin C yang ekstra.
Sup Sayur Berbumbu Segar
Sup sayur adalah pilihan yang ringan dan menyehatkan untuk memulai buka puasa. Isi sup dengan berbagai macam sayuran seperti wortel, kentang, brokoli, dan bayam. Tambahkan sedikit bumbu segar seperti jahe, bawang putih, dan merica untuk memberikan rasa yang nikmat.
ADVERTISEMENT
Nasi Merah dengan Lauk Protein
Gantilah nasi putih dengan nasi merah untuk meningkatkan asupan serat dan nutrisi. Padukan dengan lauk protein seperti ikan panggang atau ayam bakar. Sertakan juga sayuran hijau rebus atau tumis sebagai sumber serat dan vitamin.
Dengan menggabungkan berbagai makanan sehat dan lezat dalam menu buka puasa, kita dapat memastikan bahwa tubuh mendapatkan nutrisi yang cukup untuk pulih setelah berpuasa sepanjang hari. Selamat menikmati sajian yang nikmat dan tetap sehat!