Fungsi Protein Penting untuk Mendukung Tubuh Beraktivitas

Konten dari Pengguna
16 September 2017 15:43 WIB
comment
1
sosmed-whatsapp-white
copy-link-circle
more-vertical
Tulisan dari Aldira Chena tidak mewakili pandangan dari redaksi kumparan
ADVERTISEMENT
sosmed-whatsapp-green
kumparan Hadir di WhatsApp Channel
Follow
Memastikan bahwa konsumsi protein sudah cukup setiap hari diperlukan. Oleh karena itu, protein memiliki fungsi penting dalam tubuh, mulai dari sumber energi hingga produksi berbagai enzim dan hormon yang membuat fungsi tubuh normal.
ADVERTISEMENT
Bila makanan mengandung protein mengandung, sistem pencernaan dalam asam amino yang dibutuhkan tubuh untuk organ yang berbeda, termasuk otot, tulang dan darah, akan rusak.
Berbagai fungsi protein
Berikut adalah berbagai manfaat dan fungsi protein:
Protein merupakan sumber energi yang penting bagi tubuh selain karbohidrat. Protein yang disarankan seperti daging tanpa lemak, unggas, makanan laut, kacang-kacangan dan kedelai.
Mengonsumsi makanan kaya kandungan protein bisa membuat rambut lebih kuat. Ini karena konsumsi protein yang cukup dapat merangsang produksi keratin, protein yang dibutuhkan untuk mencegah rambut rontok.
Fungsi protein dalam tubuh adalah untuk membangun, memelihara dan mengganti jaringan dalam tubuh yang rusak. Otot, organ dan sistem kekebalan tubuh memerlukan asupan protein yang cukup agar berfungsi dengan baik.
ADVERTISEMENT
Asam amino dalam protein dapat membentuk kolagen, protein yang dibutuhkan oleh kulit. Tak heran, salah satu fungsi protein yang menjaga kulit tetap sehat.
Protein merupakan bagian penting dari pembentukan sel dalam tubuh, sehingga memiliki peran penting dalam perkembangan dan pertumbuhan anak. Untuk menumbuhkan anak, maka bisa jadi optimal mengajak anak makan kaya akan protein.
Tidak hanya kalsium dan vitamin D saja yang baik untuk kesehatan tulang, namun protein juga berkontribusi terhadap kesehatan kapal untuk meminimalkan risiko osteoporosis. Beberapa penelitian telah menunjukkan bahwa makanan berprotein tinggi mengandung manfaat yang baik terhadap kepadatan tulang dan kandungan mineral dalam tulang.
ADVERTISEMENT
Meski fungsi protein terbilang beragam, namun jangan sampai mengonsumsi berlebihan. Dampak buruk terlalu banyak protein antara lain adalah sakit perut, kembung, diare, tekanan darah tinggi, asam urat, serta menyebabkan hati dan ginjal bekerja lebih berat.
Sumber protein yang disarankan
Untuk mendapatkan protein yang cukup, Anda disarankan mengonsumsi makanan berprotein tinggi, seperti berbagai jenis makanan laut yang mengandung omega 3 dan 6, daging ayam tanpa lemak, telur dan daging tanpa lemak.
Sumber protein lain seperti kacang kedelai, kacang polong, produk susu seperti keju dan yogurt juga bisa menjadi pilihan agar protein berfungsi dengan baik.
Untuk berfungsinya protein bisa menghasilkan manfaat kesehatan, disarankan mengkonsumsi makanan yang mengandung protein minimal 10 gram sehari. Anak masa kecil untuk remaja membutuhkan protein 19 sampai 34 gram per hari. Sejauh menyangkut remaja, 52 gram dan remaja putri adalah 46 gram per hari.
ADVERTISEMENT
Seperti remaja, pria dewasa juga membutuhkan lebih banyak protein daripada wanita. Pria membutuhkan konsumsi protein sekitar 56 gram dan wanita membutuhkan sekitar 46 gram sehari. Kondisi ini akan berbeda jika wanita tersebut sudah menyusui atau hamil. Pada wanita hamil atau menyusui, asupan protein minimal 71 gram per hari.
Fungsi protein sangat penting bagi tubuh untuk berkinerja baik. Namun, batasi asupan protein sesuai kebutuhan. Bagi mereka yang alergi terhadap makanan yang mengandung protein, disarankan untuk berkonsultasi dengan asupan alternatif dengan dokter atau ahli gizi.