Konten dari Pengguna

10 Menu Prasmanan yang Sering Disajikan di Acara Pernikahan

14 September 2017 9:45 WIB
clock
Diperbarui 14 Maret 2019 21:15 WIB
comment
4
sosmed-whatsapp-white
copy-link-circle
more-vertical
Tulisan dari Ali Urang Sunda tidak mewakili pandangan dari redaksi kumparan
Sajian makanan di resepsi pernikahan Raisa-Hamish (Foto: Istimewa)
zoom-in-whitePerbesar
Sajian makanan di resepsi pernikahan Raisa-Hamish (Foto: Istimewa)
ADVERTISEMENT
Menghadiri acara pernikahan ialah salah satu aktivitas yang menyenangkan untuk kita lakukan. Apalagi sekiranya kita sohib dengan calon pengantinnya, tentu kehadiran kita akan sangat dinanti "yang punya hajat".
ADVERTISEMENT
Tidak hanya dapat bertemu dengan sahabat dan kenalan, kita juga dapat merasakan serunya pesta yang diadakan guna meramaikan acara pernikahan. Contohnya masakan acara pernikahan.
Dalam budaya Indonesia kita tentu sudah amat akrab dengan makan prasmanan, di mana para tamu undangan dapat memilih atau mengambil sendiri menu makanan dan minuman yang mau dinikmatinya Atau dalam istilah modern disebut standing party, di mana memang unsur kepraktisan menjadi sorotan utama, dan para tamu dapat lebih leluasa dalam berkumpul dan ngobrol-ngobrol dengan sahabat yang lain sambil merasakan hidangan kuliner dan minuman di pesta walimah seseorang.
Tahukan kamu menu–menu apa saja yang kerap ada dan timbul dalam acara pernikahan, terutama yang memakai konsep prasmanan? Berikut ini adalah 10 menu prasmanan yang senantiasa ada dalam setiap acara Pernikahan sahabat, family, saudara, atau tetangga kita. Yuk, kita simak sama-sama ulasannya satu demi satu!
ADVERTISEMENT
1. Berbagaimacam Olahan Kambing
Berbagaimacam olahan daging kambing sering muncul dalam acara prasmanan di acara pernikahan seseorang. Kita dapat menemukan kuliner aneka daging kambing seperti sate kambing, tengkleng, kambing dan gulai kambing.
Kenikmatan bahan dasar daging kambing sendiri memang popular di Indonesia.
Tidak heran jika bisnis kuliner daging kambing mempunyai pangsa pasar tersendiri. Oleh karena itulah aneka kuliner daging kambing memang umumnya ada dalam acara pesta pernikahan seseorang yang kita datangi.
2. Berbagaimacam Olahan Ayam
Macam-macam kuliner daging ayam tentu juga amat diminati dan senantiasa ada dalam acara pernikahan seseorang.
Dari ayam bakar hingga ayam goreng jadi menu spesial bagi para undangan yang hadir yang mau menikmati kuliner yang dihidangkan tuan rumah untuk para undangan.
ADVERTISEMENT
Daging ayam sendiri ialah bahan kuliner yang memang banyak digemari oleh masyarakat Indonesia.
Daging ayam dapat dimasak sesuai dengan citarasa masing-masing. Para tamu undangan yang ada di pesta pernikahan tentu merasa senang karena menu kuliner berbahan dasar daging ayam tentu dapatjadi menu favorit mereka.
3. Aneka Kuliner Bakso
Kuliner berikutnya yakni Bakso. Yup, Bakso ialah menu kuliner prasmanan yang kerap timbul dalam pesta pernikahan yang umum kita hadiri.
Bakso ialah kuliner yang berupa bola daging bakso yang lazimnya dipersembahkan secara spesial dengan olahan mie rebus yang sudah diberikan bumbu rahasia untuk mendapatkan kelezatan cita rasa olahan Bakso.
Presiden negara Amerika Serikat sendiri Obama menggunakan menu kuliner Bakso dalam menu kuliner pemerintah negara AS di Gedung Putih. Kenikmatan Bakso memang tidak dapat disampingkan, inilah yang membuat Bakso kerap kali timbul sebagai menu prasmanan wajib.
ADVERTISEMENT
4. Aneka Sup
Kuliner Sup juga jadi menu unggulan yang lazim tersaji dalam acara prasmanan di pesta penikahan.
Masaka Sup sendiri selain diketahui sehat dan lezatrasanya, juga jadi menu praktis dan ringan yang dapat dicicipi oleh setiap orang atau tamu undangan yang biasa hadir dalam acara pesta pernikahan.
Sup sendiri memang banyak terbuat dari racikan bumbu kaldu ayam atau sapi, dimana kuah hangatnya amat enak dan lezat untuk dirasakan oleh siapa saja.
Menu Sup lazimnya menjadi sajianyang spesial dalam menu prasmanan di pesta pernikahan yang biasa kita datangi.
5. Nasi Sayur
Nasi Sayur ialah menu kuliner nasi yang disajikan bersama sayur dan lauk-pauknya. Nasi sayur lazimnya memang kerap menjadi menu prasmanan di acara pernikahan seseorang.
ADVERTISEMENT
Nasi Sayur ialah pilihan utama bagi para hadirin yang menginginkan menu hidangan berat.
Menu Nasi Sayur ini ialah menu yang dapat membuat para tetamu begah dan puas.
Nasi Sayur sendiri dapat jadi salah satu barometer keberhasilan yang punya hajat dalam menjamu tamunya. Tentu dalam hal ini mengobrol perihal mutu rasa hidangan Nasi Sayur yang dihidangkan.
6. Es Buah
Sudah tahu kan sama menu minuman Es Buah? Seluruh masyarakat Indonesia tentu sudah banyak mengenal rasa dan kesegaran dari Es Buah ini.
Berbagai ragam potongan buah segar yang disajikan dalam kuah minuman yang diracik sedemikian rupa dengan memberikan makanan penutup dengan es tentu merupakan menu minuman favorit bagi para hadirin dalam acara penikahan sahabat atau seseorang.
ADVERTISEMENT
Apalagi sekiranya acaranya prasmanan, menu Es Buah amat sering kita jumpai.
7. Nasi Rawon
Nasi Rawon ialah menu kuliner yang berasal dari Jawa Timur. Dimana, menu kuliner ini berupa racikan potongan daging yang dicampur dengan pekat dan kentalnya kuah yang akan memberi cita rasa dari potongan daging tadi.
Apalagi jika Rawon ini disediakan berbarengan dengan menu nasi putih panas, beuhhhh akan terasa sangat nendang banget.
Menu Nasi Rawon ini juga umum timbul jadi menu prasmanan dalam pesta pernikahan yang ada di masyarakat Indonesia.
Penyedian jasa catering, seperti catering di Bandung, Jakarta, Jogja juga sering menyediakan menu ini.
8. Soto
Soto, ialah salah satu kuliner khas di Indonesia.
Begitu banyak ragam soto yang ada di Indonesia, karena memang faktor keanekaragaman kultur dan kebiasaan yang membuat Indonesia memiliki banyak sekali ragam soto.
ADVERTISEMENT
Tapi secara general, soto ialah nasi yang diberi sayuran dan kuah, dimana bahan pokoknya berupa daging.
Daging yang digunakan pun lazimnya ialah daging sapi atau daging ayam. Soto memang dikenal enak untuk dimakan pada siang hari yang terik.
Soto jadi salah satu menu harusnya ada dalam pesta pernikahan seseorang.
9. Gado – Gado
Gado – Gado ialah hidangan yang benar-benar enak,lezat, dan segar. Orang Amerika bilang salad dari Indonesia adalah Gado-gado.
Aneka sayur yang dipotong-potong secara rapi yang disajikan berbarengan dengan tempe yang dipotong atau telur atau bahkan daging, yang mana pada sentuhan akhir diberikan guyuran saus kacang yang tentuakan membuat cita rasanya yang amat enak untuk disantap.
Gado – Gado juga menjadi menu wajib yang lazimnya menghiasi acara prasmanan yang diadakan oleh tuan rumah dalam acara pernikahan.
ADVERTISEMENT
10. Nasi Pecel
Nah yang nggak kalah spesialyakni Nasi Pecel.
Siapa yang nggak menyukai dengan kelezatan dan kepedasandari Nasi Pecel.
Nasi yang disajikan bersama dengan sayur-mayurhijau yang diguyur saus kacang dengan ditemani lauk utamanya telur dadar atau telur goreng atau bermancam-macam gorengan, tentu benar-benar enak untuk disantap oleh para pecinta kuliner di Indonesia.
Nasi Pecel yakni menu wajib yang lazimnya ada di menu prasmanan dari acara pernikahan yang ada di Indonesia.
Wah setelah bahasmakanan dan minuman, tentu pada ngiler yahguys. (Hehehe|Hahaha), itulah 10 daftar makanan prasmanan yang senantiasa ada dalam acara weddingyang ada di Indonesia.
Menu-menu tersebut ialah menu yang biasa untuk digunakan pihak tuan rumah dalam menjamu para hadirin mereka.
ADVERTISEMENT
Oke, sekiandari saya, semoga memberikan ilmu baru perihal menu prasmanan yang selau ada di acara wedding. Terimakasih.