Ikan Bakar Colo-Colo Pala Juara II Lomba Masak Ikan Nusantara

FOTO : Istimewah

Ambon,- Ikan Bakar Coolo-Colo Pala, dinilai sebagai makanan terenak dalam lomba Memasak Insatana yang digelar di Bandar Djakarta, Jakarta, Selasa (14/8). Makanan khas Ambon, Maluku, ini pun diganjar juara II.

Makanan yang dimasak Sientje Toumahu, itu sempat diicipi oleh Presiden Joko Widodo. "Pada hari Rabu (15/8), ketiga pemenang mendemonstrasikan masakannya di Istana Merdeka yang langsung disajikan kepada Presiden RI, Joko Widodo," kata Pelaksana Tugas Kepala Dinas (Kadis) Perikanan Kota Ambon, Steven Patty melalui keterangannya, Rabu (15/8).

Walikota Ambon, Richard Louhenapessy menyatakan rasa bangganya secara terbuka. Apalagi, semua ikan dimasak pada final loma Masak Ikan Nusantara berasal dari Ambon.

“Saya sangat bangga terhadap peserta yang telah mengharumkan nama Kota Ambon di ajang masak. Semua ikan yang digunakan pada ajang final lomba Masak Ikan Nusantara, berasal dari Ambon,Maluku," ujar Walikota.

Sementara itu, juara I diraih oleh peserta dari Kota Mataram, Nusa Tenggara Barat (NTB) dan Kota Bitung juara III. Lomba ini digelar oleh Kantor Staf Kepresidenan bekerjasama dengan Primarasa dan situs masak Femina Grup di restoran Bandar Djakarta.

( LAN )