5 Manfaat Lada dalam Kehidupan Sehari-Hari selain Sebagai Bumbu Dapur

Ilustrasi manfaat lada. Sumber: unsplash.com/Anas Alhajj

Ternyata manfaat lada dalam kehidupan sehari-hari tak hanya bisa digunakan sebagai bumbu dapur. Terdapat manfaat lain dari lada yang jarang diketahui oleh masyarakat. Misalnya saja sebagai sumber vitamin A.

Umumnya, lada dianggap sebagai rempah-rempah Indonesia yang paling diburu oleh warga asing. Terdapat kandungan zat kaya manfaat di dalamnya yang membuatnya berkhasiat menghangatkan badan.

Manfaat Lada dan Kandungannya

Ilustrasi manfaat lada. Sumber: unsplash.com/ Christina Rumpf

Dikutip dari buku Budi Daya Lada; si Raja Rempah-rempah karya Sutarno, dkk. (2005:6), manfaat lada bersama beberapa jenis rempah lain dan umbi-umbian digunakan sebagai bahan ramuan jamu tradisional.

Lada, terutama lada hitam, sering pula disuling untuk diambil minyaknya. Minyak lada dengan aroma wangi yang khas ini dipergunakan untuk bahan campuran minyak wangi.

Adapun lada (Piper nigrum) termasuk dalam keluarga Piperaceae, berkerabat sangat dekat dengan sirih dan cabai jawa. Karenanya, jika di suatu daerah sirih dan cabe jawa bisa hidup subur, biasanya lada juga akan tumbuh dengan baik.

Kandungan zat aktif dalam lada yang sering dimanfaatkan sebagai obat, antara lain:

1. Capsaicin

2. Flavonoid

3. Vitamin A

Menurut buku Menjadi Kaya Raya dengan Lada karya R. Masri Sareb Putra, M.A. (2006:6), dalam dunia medis, lada juga dapat dimanfaatkan sebagai obat. Lada mengandung capcaisin, yakni sejenis senyawa kimia yang juga terdapat pada cabai.

Capsaicin ialah obat yang dapat berfungsi untuk mengobati sakit ringan dan nyeri otot/sendi, misalnya arthritis, sakit punggung, atau keseleo.

Baca juga: 7 Manfaat Ketumbar bagi Tubuh Manusia, Bukan Sekadar Bumbu

Capsaicin bekerja dengan mengurangi zat alami tertentu dalam tubuh (substansi P) yang membantu meloloskan sinyal rasa sakit ke otak.

Lada juga mengandung antioksidan flavonoid yang dapat menangkal radikal bebas di dalam tubuh. mengandung multivitamin A yang baik untuk mata dan mempercepat laju pertumbuhan rambut-rambut di sekitar tubuh.

Dapat disimpulkan bahwa manfaat lada adalah sebagai berikut.

1. Bahan dasar pembuatan obat nyeri

2. Bahan campuran minyak wangi

3. Rempah penghangat badan

4. Sebagai bahan jamu tradisional

5. Sumber vitamin A

Demikian manfaat lada dalam kehidupan sehari-hari selain sebagai bumbu dapur. Lada bisa dipakai untuk bahan dasar pembuatan obat yang bermanfaat untuk nyeri otot, penumbuh rambut, dan sumber vitamin A. (IMA)