Konten dari Pengguna

Kenikmatan yang Hakiki dari Gurame Bakar Sambal Cobek.

sidoyanjajan
Ciptaan tuhan yang ga bisa berhenti ngunyah dan jajan.
13 Mei 2017 12:08 WIB
clock
Diperbarui 14 Maret 2019 21:17 WIB
comment
3
sosmed-whatsapp-white
copy-link-circle
more-vertical
Tulisan dari sidoyanjajan tidak mewakili pandangan dari redaksi kumparan
ADVERTISEMENT
Makan gurame bakar pake nasi panas? Ajib beneeeer!
Halo selamat siang semuanya! Berhubung udah mau jam 12 siang, gue udah punya rekomendasi nih untuk makan siang bareng keluarga atau pacar dengan citarasa masakan Indonesia. Kali ini gue makan masakan sunda di Dapur Sunda yang berlokasi di Pondok Indah Mall 1 (dekat Water Park).
ADVERTISEMENT
Kalo sebutin Dapur Sunda, udah kebayang dong pastinya gue akan makan apa hari ini. MASAKAN SUNDA! YAAYYY! Entah kenapa semangat banget kalo makan masakan ini, udah ngebayangin aja makan nasi panas pake lauk dan sambel-sambelannya :3
Tanpa pikir panjang, gue langsung pesen Gurame Cobek Bakar, Sambal Tempe, Tumis Tauge Jambal, Tahu Telor dan minumnya Jus Nanas. Gue makan ber4 bareng keluarga, dan emang favorit kita untuk makanan Indonesia ya masakan Sunda :)
Tanpa butuh waktu lama, pesenan kita dateng. Untuk Gurame Bakar Cobeknya. Perpaduan rempah-rempah dan cabe bikin semangat makan banget! Tapi buat yang ngga suka kencur agaknya jangan makan ini karena sambelnya berasa kencur banget, kalo gue sih suka-suka aja hihi. Daging ikannya juga lembut plus ukurannya juga pas buat sharing, yummy!
ADVERTISEMENT
Sambal tempe, wuih ini primadona-nya! Sambalnya sedikit pedes, porsinya juga masih cocok untuk 2-3 orang, karena kakak ga suka pedes jadinya pas banget bertiga makan sm mama papa.
Untuk tahu telornya ini ala Sunda gitu karena disiram pakai kecap rawit, kalo surabaya style kan pake petis. Nah menurut gue juga rasanya enak, tahunya lembut dan kalo dimakan pake rawit gitu enak banget!
Tumis tauge jambal, emang bener harus banget pesen tumis-tumisan kalo lagi di restoran kaya gini. Taugenya panjang gitu seperti enoki tp lebih gemuk wkwk. Jambalnya juga banyak, pecinta jambal dan ikan asin pasti doyan banget nih! Taugenya pun dimasak sempurna jadinya masih bunyi 'krenyes krenyes' gitu pas dimakan :)
Terakhir, untuk minuman ada Jus Nanas! Jus nanas ini katanya oke banget buat nurunin kolesterol, untuk rasanya ga gitu asam dan ga gitu manis, seger banget! Tapi tetep aja masih butuh teh tawar panas untuk netralisir mulut wkwk. Dapur Sunda punya Indoor dan Outdoor. Ada pemandangan water park gitu, kewl! Nah berikut foto-foto interiornya.
Sampai jumpa di review berikutnya! :)
ADVERTISEMENT