Mengembangkan Potensi Minyak Kelapa dari Desa Jojame
Fasilitator Pemberdayaan Masyarakat Pulau Terluar - Barakati Indonesia. Universitas Muhammadiyah Surakarta
·waktu baca 3 menit
Tulisan dari Andarifka Daffa tidak mewakili pandangan dari redaksi kumparan
PerbesarDesa Jojame, Kecamatan Bacan Barat Utara — Potensi kelapa di Desa Jojame, Kabupaten Halmahera Selatan, tidak hanya berhenti sebagai komoditas pertanian. Masyarakat telah mengolahnya menjadi minyak kelapa, dan kini produk tersebut mulai didorong untuk memiliki tampilan serta kualitas yang lebih siap menjangkau pasar yang lebih luas.
Upaya tersebut dilakukan melalui pendampingan pengemasan minyak kelapa oleh Tim Ekspedisi Patriot Pulau Bacan 2026 bersama masyarakat Desa Jojame. Kegiatan ini menjadi bagian dari pengembangan potensi lokal sekaligus upaya memperkuat hilirisasi komoditas kelapa di desa penyangga transmigrasi.
Jika sebelumnya kelapa banyak dimanfaatkan dalam bentuk bahan mentah, pengolahan menjadi minyak kelapa memberikan peluang untuk meningkatkan nilai tambahnya. Namun, untuk membawa produk lokal ke pasar yang lebih luas, proses produksi perlu diikuti dengan perhatian terhadap kemasan dan kualitas produk.
Dalam kegiatan pendampingan, masyarakat bersama Tim TEP 2026 melakukan proses pengemasan minyak kelapa yang telah dihasilkan. Pengemasan dilakukan agar produk terlihat lebih rapi dan memiliki kesiapan yang lebih baik ketika ditawarkan kepada konsumen.
Bagi masyarakat Jojame, pengemasan menjadi salah satu tahapan penting dalam melihat kemungkinan pengembangan minyak kelapa sebagai produk yang dapat dipasarkan di luar lingkungan desa. Salah satu target yang mulai dilihat adalah pasar di Labuha.
Pengembangan produk tidak berhenti pada tampilan luar. Kualitas minyak kelapa juga menjadi perhatian untuk memastikan produk yang akan dikembangkan memiliki kualitas yang dapat diketahui secara lebih terukur.
Sebagai tindak lanjut, minyak kelapa hasil produksi masyarakat direncanakan untuk menjalani uji laboratorium. Pengujian tersebut diharapkan dapat memberikan gambaran mengenai karakteristik dan kualitas minyak kelapa sekaligus menjadi bahan evaluasi untuk pengembangan produk selanjutnya.
Langkah ini menjadi penting karena pengembangan produk lokal membutuhkan lebih dari sekadar kemasan yang menarik. Kualitas produk menjadi bagian yang perlu diperhatikan ketika masyarakat mulai membidik pasar yang lebih luas.
Potensi kelapa yang melimpah memberikan ruang bagi masyarakat Desa Jojame untuk mengembangkan lebih banyak produk turunannya. Minyak kelapa menjadi salah satu produk yang telah tersedia dan memiliki peluang untuk dikembangkan secara lebih serius.
Rencana pemasaran ke Labuha menjadi salah satu langkah awal untuk memperluas jangkauan produk. Sebelum sampai pada tahap tersebut, masih diperlukan proses lanjutan seperti pengujian kualitas, penyempurnaan kemasan, menjaga konsistensi produksi, serta membangun strategi pemasaran.
Melalui pendampingan ini, TEP 2026 tidak hanya melihat kelapa sebagai komoditas yang melimpah, tetapi juga sebagai potensi ekonomi yang dapat dikembangkan dari tingkat desa. Apa yang dilakukan di Jojame menjadi bagian dari proses panjang hilirisasi: dari kelapa, menjadi minyak, kemudian dikemas, diuji kualitasnya, dan dipersiapkan untuk menjangkau pasar yang lebih luas.