Toko Roti Harvest Resmi Rebranding, Punya Nama dan Suasana Baru
PerbesarToko roti yang dulu dikenal dengan nama "The Harvest" kini resmi meluncurkan nama dan wajah baru dengan suasana yang lebih segar. Setelah 22 tahun ada di Indonesia, bakery dan patisserie ini melakukan rebranding dengan tujuan agar dapat menciptakan lebih banyak momen kebahagiaan lain bagi masyarakat.
Mengutip siaran resminya, Selasa (22/9), Sylvia Andriani Rizal, Chief Executive Officer mengungkapkan, “Selama 22 tahun, Harvest telah menjadi bagian dari banyak momen spesial masyarakat Indonesia. Kini kami ingin memperluas peran tersebut agar Harvest dapat hadir dalam lebih banyak momen sederhana setiap hari. Kami tetap menjaga kualitas dan craftsmanship yang telah dipercaya pelanggan, sambil terus berinovasi agar Harvest semakin relevan dengan kebutuhan dan gaya hidup mereka hari ini.”
Hal ini terlihat dari Harvest yang sebelumnya dikenal sebagai brand occasion-driven untuk kebutuhan hadiah dan perayaan, kini memperluas relevansinya menjadi brand yang juga dinikmati untuk sekadar makan siang, sarapan, ataupun bersantap di malam hari.
“Janji baru Harvest kepada pelanggan kami hadirkan melalui empat pilar pengalaman, yaitu Really Good Products (produk berkualitas dengan kreativitas dan keahlian yang dibangun selama 22 tahun), Warm & Thoughtful Services (pelayanan yang hangat dan penuh perhatian), Cozy & Stylish Environments (ruang yang nyaman, mengundang, dan estetik), serta Experiencing Something New, Always (pembaruan produk dan ide yang berkelanjutan agar pelanggan selalu memiliki alasan untuk kembali),” tambah Sylvia.
Wajah baru ini sudah terlihat di salah satu gerainya, yakni Harvest Pluit. Tampak pada toko ini terdapat deretan kue dengan garnish berbeda, misalnya pada menu flavour milk chocolate, triple chocolate, black forest, opera, dan chocolate de ville. Resep kelima kue ini tidak berubah, namun sentuhan akhir pada setiap kue kini tampil lebih menarik dan elegan.
Selain itu, ada juga menu baru seperti croball (croissant ball), berupa inovasi pastry asal Prancis dengan perpaduan tekstur luar yang renyah dan berlapis di dalamnya terdapat isian krim yang lumer. Croball tersedia dalam delapan varian rasa modern, yaitu original, truffle cheese, biscoff, cream cheese scallion, beef floss, dark choco, tiramisu, dan lemon.
Sejalan dengan rebranding ini, Harvest juga akan memperluas jaringan tokonya dengan konsep baru. Setelah renovasi toko Pluit, dalam enam bulan ke depan, Harvest akan membuka enam gerai baru; empat standalone stores di Jabodetabek (Kelapa Gading, Kota Wisata), Jemur Sari (Surabaya), Yogyakarta, dan Sumatera Utara, serta dua gerai dengan konsep baru di pusat perbelanjaan di Jabodetabek. Ekspansi akan terus berlanjut pada 2027.