Mahasiswa UNAIR Wujudkan Pola Makan Sehat Lewat Program SERASI
Mahasiswa Studi Kejepangan Fakultas Ilmu Budaya Universitas Airlangga
·waktu baca 2 menit
Tulisan dari Catur Ratna Sa'adah tidak mewakili pandangan dari redaksi kumparan
PerbesarLamongan, (18/01/2025) Mahasiswa Universitas Airlangga yang tergabung dalam program KKN BBK 5 Sumberagung memperkenalkan Program Kerja Multidisiplin bertemakan kesehatan yang terwujud dalam program SERASI. Program Kerja yang dilakukan oleh para mahasiswa BBK 5 ini bertujuan untuk membangun kesadaran para siswa akan pentingnya pola makan sehat dan bergizi seimbang sehari-hari.
SERASI atau Sehat Bergizi Desa Serasi merupakan program kerja yang mengusung tema Rahasia Piring Sehat yang berisikan mengenai pentingnya gizi seimbang, jenis makanan bergizi, penjelasan tentang piring sehat, dan ciri-ciri makanan yang sehat.
SDN 1 Sumberagung, Modo dipilih sebagai lokasi program ini karena menjadi salah satu wilayah strategis untuk menyasar siswa sekolah dasar dalam membangun kesadaran pola makan sehat sejak dini. “Melihat anak-anak saat ini yang cenderung suka jajan sembarangan dan jarang sarapan, saya dan kelompok terinspirasi untuk merancang program kerja yang mampu memberikan dampak positif jangka panjang. Program ini berfokus pada upaya membangun kesadaran dan memberikan edukasi tentang pentingnya makanan sehat sejak usia dini, mengingat masa anak-anak adalah periode krusial dalam pembentukan pola hidup yang memengaruhi kualitas kesehatan mereka di masa depan."ujar Saffa selaku penanggung jawab program SERASI.
Selama pelaksanaan program tersebut, mahasiswa Unair memberikan materi mengenai pentingnya gizi seimbang, jenis-jenis makanan sehat, serta penjelasan tentang konsep 'piring sehat' beserta ciri-cirinya. Selain itu, para siswa juga diajak bermain permainan edukatif yang berisi dua gambar makanan dan minuman, di mana mereka diminta untuk membedakan mana yang termasuk makanan sehat dan mana yang tidak, disertai dengan penjelasan alasannya. Program ini juga diakhiri dengan pemberian makan sehat yang berisikan sandwich, susu dan buah guna memberikan contoh langsung mengenai pilihan makanan sehat.
Bapak Rendy selaku Kepala Sekolah SDN 1 Sumberagung, menyambut baik program KKN yang dilakukan mahasiswa Unair ini. Beliau berharap bahwa program ini dapat memberikan dampak positif bagi para siswa terutama di sekolah dalam meningkatkan pemahaman mereka tentang pentingnya pola makan sehat dan bergizi. “disini kami belum terjangkau program makan siang gratis dari pemerintah karena terbatasnya fasilitas dapur, namun dengan adanya program ini, kami berharap siswa dapat lebih memahami pentingnya konsumsi makanan sehat meskipun belum ada fasilitas tersebut.” ungkapnya.
Program sosialisasi SERASI diharapkan dapat meningkatkan kesadaran masyarakat, terutama para siswa, tentang pentingnya pola makan sehat dan bergizi. Selain itu, program ini juga diharapkan dapat memberikan pengetahuan yang dapat diterapkan dalam kehidupan sehari-hari, sehingga mampu mendorong perubahan kebiasaan makan yang lebih sehat di kalangan generasi muda.