7 Daftar Makanan Tinggi Kandungan Vitamin B9
The trusted and resourceful media for pregnancy & maternity in Indonesia. Our vision is to make The Journey beautiful and enjoyable!
Tulisan dari Babyologist tidak mewakili pandangan dari redaksi kumparan
Vitamin B9 atau dalam kata lain folat atau asam folat merupakan jenis vitamin B yang larut dalam air dengan banyak sumber alami.
Asam folat adalah bentuk sintetis dari vitamin B9 yang ditemukan dalam makanan yang diperkaya, seperti sereal dan suplemen. Seperti kebanyakan vitamin, bentuk alami vitamin B9 (folat) lebih disukai dan lebih baik untuk penyerapan.
Vitamin B9 (folat) diperlukan untuk berbagai fungsi tubuh termasuk sintesis dan perbaikan DNA, pembelahan sel, dan pertumbuhan sel.
Kekurangan folat dapat menyebabkan anemia pada orang dewasa dan perkembangan lebih lambat pada anak-anak. Bagi wanita hamil, folat sangat penting untuk perkembangan janin yang tepat.
Folat adalah vitamin yang larut dalam air yang diatur dengan baik oleh tubuh, sehingga overdosis jarang terjadi di sumber makanan alami dan hanya dapat terjadi dari suplemen.
Makanan tinggi folat termasuk kacang, lentil, asparagus, bayam, brokoli, alpukat, mangga, selada, jagung manis, dan jeruk, dan roti gandum utuh. Nilai harian saat ini (% DV) untuk folat (Vitamin B9) adalah 400μg.
Makanan yang Mengandung Asam Folat
Berikut ada beberapa daftar makanan yang memiliki kandungan asam folat dalam jumlah yang cukup tinggi, di antaranya adalah sebagai berikut:
- Edamame (Kacang Kedelai Hijau)Mengandung asam folat atau vitamin B9 dengan jumlah 482μg per satu cangkir kacang edamame atau sekitar 121 % DV. Dengan kandungan kalori sekitar 188 kal.
- LentilMengandung asam folat atau vitamin B9 dengan jumlah 358μg per satu cangkir lentil atau sekitar 90% DV. Dengan kandungan kalori sekitar 230 kal.
- AsparagusMengandung asam folat atau vitamin B9 dengan jumlah 268μg per satu cangkir asparagus atau sekitar 67% DV. Dengan kandungan kalori sekitar 40 kal.
- BayamMengandung asam folat atau vitamin B9 dengan jumlah 263μg per satu cangkir bayam yang sudah matang atau sekitar 66% DV. Dengan kandungan kalori sekitar 41 kal.
- BrokoliMengandung asam folat atau vitamin B9 dengan jumlah 168μg per satu cangkir brokoli yang sudah matang atau sekitar 42% DV. Dengan kandungan kalori sekitar 55 kal.
- AlpukatMengandung asam folat atau vitamin B9 dengan jumlah 163μg per setengah bulatan alpukat yang sudah matang atau sekitar 41% DV. Dengan kandungan kalori sekitar 322 kal.
- ManggaMengandung asam folat atau vitamin B9 dengan jumlah 71μg per setengah bulatan buah mangga yang sudah matang atau sekitar 18% DV. Dengan kandungan kalori sekitar 99 kal.
Semoga bermanfaat.
By: Babyologist
Copyright by Babyologist