Konten dari Pengguna
Ayam Tahu Kecap (Kids Friendly)
The trusted and resourceful media for pregnancy & maternity in Indonesia. Our vision is to make The Journey beautiful and enjoyable!
Tulisan dari Babyologist tidak mewakili pandangan dari redaksi kumparan
Kebutuhan protein si Kecil usdah terpenuhi belum Moms hari ini? Jika belum, yuk kita coba buat menu makanan yang dapat menjadi sumber protein bagi tubuhnya. Berikut resepnya!
Bahan:
- 2 dada ayam besar, tanpa tulang, potong dadu
- 2 blok tahu
- 3 sdm butter/margarine
- 6 siung bawang putih, haluskan
- 1 buah bawang bombay, iris tipis
- 1 buah daun bawang, iris tipis
- 1 sdt garam
- 2 sdt saos tiram
- 6 sdm kecap manis
- 1/2 sdt merica bubuk
- 2 lembar daun jeruk, buang tulangnya
- 1 lembar daun salam
- 1/2 sdm tepung maizena
How To Cook:
- Potong potong tahu, sesuai ukuran yang di inginkan, goreng sampai matang.
- Panaskan butter, tumis bawang putih sampai kecokelatan, masukkan daun bawang dan bawang bombay, daun salam, daun jeruk, tumis sampai harum
- Masukkan potongan ayam, tahu, garam, kecap, saos tiram, merica, masak sampai matang dengan api kecil
- Tambahkan tepung maizena yg sdh dilarutkan dg sedikit air, aduk sampai mengental.
- bisa untuk topping nasi atau mie kalau lagi bosen makan yang di goreng atau rebus. selamat mencoba.